Hari ini saya akan berbagi resep Gulai nangka campur daging sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai nangka campur daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka campur daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka campur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Gulai nangka campur daging sapi adalah 3/4 orang makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai nangka campur daging sapi oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka campur daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada daging n nangka sedikit di rumah.. Kepikiran menu ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka campur daging sapi:
- 300 gr daging sapi (bisa ganti ayam)
- 200 gr nangka muda (direbus dulu sebentar)
- 300 ml santan dari separuh kelapa
- 150 ml air biasa
- Bumbu :
- 3 butir bawang merah
- 1 butir bawang putih
- Sedikit jahe muda(skip jg gpp)
- 1/2 sdt serbuk kunyit/ 1 ruas kunyit hidup
- Rempah:
- 1 ruas lengkuas(memarkan)
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 keping asam gelugor (skip gpp kalau gak ada)
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit
- 1 biji cabe merah besar potong jadi 2 (aq skip lg gk ad)
- Garam,gula secukup rasa