Bagaimana Membuat Gulai Ayam yang Enak Banget

Dipos pada June 15, 2023

Gulai Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masak praktis anti ribet. πŸ˜„ #antiribet #OrangSibuk #Praktis #karyawan #kerja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 6 potong paha ayam
  2. 1 ltr Santan kelapa
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 bh Cabe merah (sesuai selera)
  6. 7 bh Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 5 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt Merica
  10. 1/2 sdt Jinten bubuk
  11. 1 btg sereh
  12. 3 lbr daun jeruk, robek2
  13. 3 lbr daun salam
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit, digeprek
  16. 2 ruas lengkuas, digeprek
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan.
2
Blender semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis semua sampai bumbu matang. Lalu masukkan santan encer (perasan santan kedua)
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang. Masukkan santan kental (perasan santan pertama). Masak sebentar sambil diaduk agar santan tidak rusak (pecah). Cek rasa. Sajikan (Bila suka taburi bawang goreng diatasnya)
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Untuk rasa ini pedasnya sederhana dan manteeepp banget....

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Gulai kepala kakap makanan favorit saya dan suami, kenapa tidak coba buat sendiri. Recook dari resep mbak Ambarshaf. Kepala ikan digulai, dagingnya dibuat asam manis ditepung, kesukaan anak- anak. Walau agak sedikit hancur, rasanya membunuh rasa kangen makan kepala ikan. Silahkan coba yang suka kepala ikan, pakai kepala ikan tenggiri juga enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadhan

4 porsi
Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Ini masak sederhana dengan bahan seadanya. Gulai tanpa santan dengan tambahan daun kemangi. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AntiRibet #Cookpadcommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Gulai Kacang Panjang Udang Masak Kecombrang

Gulai Kacang Panjang Udang Masak Kecombrang

Menu sahur kali ini dengan sayur bersantan. Biar rasanya segar dan harum, saya tambahkan kecombrang stok di kulkas. Disantap dengan ikan goreng aja udah cukup mantap. Nyam nyaaam....

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Tempo hari lagi kepengen bgt makan gulai ayam cuma ga mau pake nasi mau'a pake ketupat bikin ketupatnya pake plastik krna lebih praktis hehehe tapi disini saya cuma share resep gulai'a aja buat ketupat resep'a nyusul aja deh πŸ˜‚ pas bgt nih sama tema buku kali nih yaa ikut meramaikan ah siapa tau bisa jadi referensi menu untuk buka puasa atau sahur .. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gule Kepala Ikan Manyung (jambal roti)

Gule Kepala Ikan Manyung (jambal roti)

Cuma cari yang simple aza ya masaknya, mumpung ada temen makan 🀭 biar masaknya ngga kebuang sia²

Gule opor (cocok untuk kuah lontong juga)

Gule opor (cocok untuk kuah lontong juga)

Kali ini masak ny hanya untuk anak aja, jdi bahanny cuma sendikit dan simple.., ortunya makan menu lain πŸ˜‚

Gule Ikan Salmon

Gule Ikan Salmon

bumbu yang kaya rempah bikin ikan salmonnya makin manteb rasanya, wajib dicoba kalo keluarga lg pd ngumpul ❀️

8-10 porsi
Gulai Telur jo Tapak Leman Ala Boenda Silva

Gulai Telur jo Tapak Leman Ala Boenda Silva

Makanan ini adalah salah satu makanan favorit kami, dulu waktu kecil orang tua sering membuat gulai ini. Sekarang setelah berkeluarga saya juga sering membuatnya dan alhamdulillah keluarga suka. Gulai Telur ini biasanya saya campur dengan Tapak Leman, Tempe, Tahu, Teri_sebagai penyedap sehingga gulai ini kuberi nama Gulai 5T. Namun untuk saat ini aku campur dengan bakso tahu (kebetulan tadi di kantor ada teman yang menjualnya), maka jadilah gulai 4T (telur, tapak leman, tahu/bakso dan teri)πŸ˜„πŸ˜„ #SiapRamadan #MurahMeriah

4-5 porsi
Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

lama banget nyari2 otak sapi di warung masakan padang tp gapernah ada, akhirnya buat sendiri. lumayan susah jg nyari otak sapi, pesen dlu sm penjualnya, dapatnya baru 4hr kemudian. siapa sih yg ga doyan sm gulai otak sapi?? #SiapRamadan #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara

Gulai ayam

Gulai ayam

Buat sayur kupat,keluargaku memilih gulai ayam #siapramadhan

Ayam gule

Ayam gule

Gulai ayam anti gagal

Gulai cumi isi tahu KW(Debm)

Gulai cumi isi tahu KW(Debm)

Dikulkas ada tahu Kw,anak request cumi..akhirnya jadi lah gulai cumi diisi tahu Kaweh..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€..

Gulai ikan

Gulai ikan

Husband fav❀

Gulai nangka

Gulai nangka

Udah lama ga pernah masak gulai nangka biasanya kalau mau gulai nangka tinggal beli tapi sekarang pingin nya masak sendiri sekalian buat postingπŸ˜„πŸ˜„ #PekanInspirasi #WarisanKuliner #Pekan-Surabaya #Cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas # resolusi2019

Gulai jantung pisang rasa rendangπŸ‘πŸ‘πŸ’žπŸ’žπŸ˜‹

Gulai jantung pisang rasa rendangπŸ‘πŸ‘πŸ’žπŸ’žπŸ˜‹

Ini memanfaatkan bumbu rendang yang lezat tapi daging/ayamnya udah habis...😁😁 Awalnya bikin Kalio ayam besoknya masih ada di masak lagi sampai kering maka jadilah rendang ayam..🀩🀩 Bumbu nya yang medok banyak dan lezat siapapun pasti suka.. Ayamnya habis... Bumbunya masih satu mangkok sayang d buang ... Hehehe.. tenang rebus telor bumbu tadi ditambahin santan encer... Jadilah gulai telur...hiihiii Alhamdulillah syuka juga anak anak... Telornya habis tapi rasa rendang d kuahnya masih berasa dan masih sayang di buang... Hahaa ke tukang sayur ada jantung pisang.. aaahaaaa πŸ‘πŸ‘ Jadilah gulai jantung pisang yang enak banget masih ada rasa rendang nyaa... Hiihii ini ngirit apa pelit... What ever lah yang penting maknyus..πŸ’žπŸ’žπŸ’ž