Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam Campur Nangka yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ayam Campur Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Campur Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Campur Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Campur Nangka sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Campur Nangka memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Campur Nangka:
- 1/2 kg ayam, potong kecil2
- 1/2 kg nangka muda, potong2
- Bumbu yg di ulek:
- 12 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm penuh ketumbar
- 1/2 sdt peres merica
- 1/2 sdt agak munjung jinten
- 6 buah cabai merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos
- 1/2 ruas jari kunyit
- 2 buah kemiri
- 6 ato 7 butir kapulaga lokal, tanya di toko sembako
- 2 sachet kara kecil (65 gr)
- Bumbu cemplung :
- 5 butir cengkeh di cemplung
- 1/2 butir biji pala yg msh baru di cemplung
- 1 kelingKing kayu manis di cemplung
- 10 butir ato sesuai selera cabe rawit jablay
- 2 buah tomat iris serong
- Sereh, di geprek
- Salam
- Garam secukup ny