Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan tuna pedass yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ikan tuna pedass yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan tuna pedass, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan tuna pedass sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan tuna pedass dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan tuna pedass memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gegara liat acara tv mancing mania kemarin lusa, jadilah kepingin masak ikan dg santan bumbu pedass, xixiii๐. q aplikasikan bumbunya mirip bumbu gule, tapii rasa tetep sedapp walau dibumbu apa ajja๐. Dapetnya ikan tuna segar dipasar, tak apalah yg penting hari ini masak gulai ikan pedass๐๐. sedapp, sedapp mantapp๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tuna pedass:
- 500 gr ikan tuna segar (isi 2 ekor)
- 4 buah tahu
- 1 ikat kecil daun bawang merah
- 1 btg sere, memarkan
- 2 lmbr daun jeruk
- 2 biji cengkeh
- 10 buah cabe rawit merah utuh
- 5 cabe rawit hijau utuh
- 350 ml santan
- bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit merah
- 1/4 sdt jinten
- 3 butir merica
- 2 buah kemiri
- 3 cm kunyit bakar
- 2 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- secukupnya gula, garam dan penyedap