Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kakap yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kakap diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kakap oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Kakap memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet white snapper (kakap putih) dari teman yang habis mancing. Berhubung ada stock santan, jadi dimasak gulai aja 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap:
- 1/2 ekor kakap putih ukuran besar
- 1/2 buah jeruk nipis
- 🌸 bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1,5 ruas kunyit
- 4 buah cabai merah besar
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 4 buah kemiri (sangrai)
- secukupnya garam & gula
- 🌸 lainnya:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (memarkan & simpul)
- 1 sdm air asam jawa
- 500 ml santan encer (boleh + santan kental)
- secukupnya cabai rawit merah
- secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap
