Bagaimana membuat Gulai udang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai udang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang:
- 1/2 kg Udang besar
- 1 buah kelapa (santan kental/santan cair)
- bumbu yg dihaluskan :
- 4 buah cabe merah
- 2 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- secukupnya kunyit
- 10 buah cabe rawit
- serai, digeprek
- jahe, digeprek
- lengkuas digeprek
- daun temuru
- daun pandan
- secukupnya garam & penyedap
- 1 sdm cabe bubuk kering
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 buah kentang (dipotong dadu)
