Bagaimana Membuat Gulai Udang Kacang Panjang yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 4, 2017

Gulai Udang Kacang Panjang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Udang Kacang Panjang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Udang Kacang Panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Udang Kacang Panjang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang Kacang Panjang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ngabisin stok udang beberapa hari lalu,makin mantap dibikin gulai.campur kacang panjang,jadi bisa jadi pelengkap sayur untuk lauk rendang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Kacang Panjang:

  1. 8 helai kacang panjang,potong2
  2. Udang secukupnya bersihkan lalu buang kepala
  3. 3 buah tahu kuning potong 2
  4. 1 sereh geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 santan kara 65 ml
  7. 400 ml air,kurang lebih
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu bubuk
  10. secukupnya Gula pasir
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 7 buah bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 buah kemiri yang disangrai
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. 1,5 cm kunyit bakar
  17. 1 cm jahe
  18. 1 cm lengkuas
  19. 1/4 sdt lada bubuk
  20. sesuai selera Cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Kacang Panjang

1
Goreng tahu kuning yang sudah dipotong dadu hingga berkulit,sisihkan
2
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh daun salam,tumis hingga bumbu matang
3
Masukan kacang panjang,tahu lalu beri air,biarkan mendidih
4
Beri gula,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa,masukan udang,aduk rata.masak hingga kacang panjang empuk
5
Masukan santan,aduk2 terus agar santan tidak pecah
6
Siap disajikan
Gulai Udang Kacang Panjang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai udang tahu mix terong ungu

Gulai udang tahu mix terong ungu

Cari udang basah dipasar ga ada yg bagus,,karena kepingin gulai udang jadinya beli udang kering aja.. #PejuangGoldenApron3

Udang Gulai Kuning

Udang Gulai Kuning

Ini masakan favorit aku dan suamikuuu❤️

5porsi
90 menit
Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Suka sekali sama labu kuning yang manis dan nikmat, apalagi kalau dimasak sama udang kering, NIKMAT... 😀

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ini sayur terfavorit adikku.. Adikku kalo udah makan ini, bisa gak usah pake menu lainnya, cukup sayur ini ajaa wkwk, saking demennya~~ 🤣🤣🤣 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Gulai Udang Pare

Gulai Udang Pare

Resepnya dari mama.. Paling enak gulai udang ini dimakan dengan pare, pahit2 sedaaappp 🤤🤤 Klo gak suka pare, bisa diganti kacang panjang juga mantap... Cobain yaaaa 🤗🤗

Gulai daun kenikir

Gulai daun kenikir

bingung punya daun kenikir banyak, bosan kalau di bikin urap, akhirnya aq bikin gulai aja dan hasilnya tidak mengecewakan 😊

8 orang
20 menit
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Nyobain resep gulai kacang panjangnya ci xianderkitchen. Rasanya bener2 enaak..

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Ingin sekali nyoba resep baru,bahannya dr kacang panjang. Ebinya dibanyakin,biar berasa,dan daun salam ditambahkan juga.

4 porsi
30 menit
Gulai Pakis udang (khas padang)

Gulai Pakis udang (khas padang)

Kngeeeen msakan mama nih...kbtulan ad Pakis dwarung...berbekal prnah bkin breng mama jd coba bkin sndri deh...ini sebenernya resep gulai pd umumnya...yuks Mari dicoba

4-5 porsi
45 mnt
Gule Siak Barungge (Gulai Pedas Daun Kelor)

Gule Siak Barungge (Gulai Pedas Daun Kelor)

Ini masakan yg sering dimasak org tapsel, terutama padangbolak.

Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh

Gulai Sapi Pedas ala-ala akyuh

Ini tuh resep ngarang2 sndri ajah abis bingung mau masak apah hehe.. Ya udh ngarang aja deh akhirnya laris jg hehe

Gulai Kalio Ayam Ala dapoer madam

Gulai Kalio Ayam Ala dapoer madam

Ayam menu favorite anak.. dan juga org dewasa.. jd boleh donk kita berbagi resep yang paling disenangi keluarga.. yuk dicoba.. resep ala ala dapoer madam ya...

8 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pas banget nih, lihat kebun penuh sama daun singkong muda. Saatnya dipetik, sekalian aja dimasak, rasanya fresh banget, sehat pula karena menanam sendiri jadi tanpa pestisida.

4 orang
20 menit
Gulai Udang

Gulai Udang

Gulai sederhana dan tidak berat selera anak2. . Tidak banyak minyaknya

10orang
Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Ini gulai favorit aku!!!! Resep asli dari Mama. Kalo makan gulai ini bisa nambah berkali-kali sanking enaknya. Gulai ini dimasak ga pake minyak. Karena udah pake santan kental jadi minyaknya dari santannya itu. Seger banget apalagi kalo pedes. Makan ini pake nasi putih anget aja udah enak banget. Apalagi kalo ditambahin pake ikan asin goreng. Beuhhhhh... Bisa2 lupa diri. 😆😆

3 porsi
30 menit
Gulai udang + tahu

Gulai udang + tahu

Masakan ini dulu sering banget dibuat sama almh. Ibu, sepertinya sejak ibu meninggal 5 tahun yang lalu baru kali ini saya recook. Selain udang bisa juga diganti kepiting. Rasanya juaraaa....

5 orang
45 menit