Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule Ikan Bandeng yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gule Ikan Bandeng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Ikan Bandeng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Ikan Bandeng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Ikan Bandeng sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gule Ikan Bandeng memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Menu simpel untuk berbuka Puasa kalau masih bisa dihangatkan unt Sahur hehehe #SiapRamadhan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Ikan Bandeng:
- 3 ekor Bandeng ukuran sedang
- 1 buah jeruk nipis
- 700 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu kasar:
- 1 batang sere (digeprek)
- 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- 1 ruas jari jahe (digeprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 buah tomat (iris)
- 10 buah cabe hijau (potong jadi 2)
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe rawit
- 10 buah cabe merah keriting
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (disangrai)
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
- 1/2 sdt merica
- Bumbu tambahan
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya penyedap rasa