Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Daun Kari yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam Daun Kari yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Daun Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Daun Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Daun Kari oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Daun Kari memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Fotonya burem hahaha, maafin yaa π. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini π. Yuk, intip resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Daun Kari:
- 8 potong ayam, sy dari 2 buah ayam bagian bawahny saja
- 1 butir telur rebus, kupas kulitny (opsional)
- 2 buah kentang uk.kecil, kupas belah 4 (opsional)
- 2 tangkai daun kari, petiki ambil daunny saja
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btg kecil daun sereh, geprek, ikat. Kalau agak besar cukup 1
- 1 ruas jari laos, geprek
- 2 bks santan kara instan
- 1 sdm cabe merah giling
- 1 1/2 sdm bubuk bumbu kambing
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Garam
- Kaldu jamur
- Bumbu Halus
- 12 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/6 butir biji pala