Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Daun Kari yang Menggugah Selera

Dipos pada July 24, 2023

Gulai Ayam Daun Kari

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Daun Kari yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam Daun Kari yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Daun Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Daun Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Daun Kari oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Daun Kari memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Fotonya burem hahaha, maafin yaa 😁. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini πŸ˜‚. Yuk, intip resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Daun Kari:

  1. 8 potong ayam, sy dari 2 buah ayam bagian bawahny saja
  2. 1 butir telur rebus, kupas kulitny (opsional)
  3. 2 buah kentang uk.kecil, kupas belah 4 (opsional)
  4. 2 tangkai daun kari, petiki ambil daunny saja
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. 2 btg kecil daun sereh, geprek, ikat. Kalau agak besar cukup 1
  7. 1 ruas jari laos, geprek
  8. 2 bks santan kara instan
  9. 1 sdm cabe merah giling
  10. 1 1/2 sdm bubuk bumbu kambing
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. Garam
  13. Kaldu jamur
  14. Bumbu Halus
  15. 12 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 ruas jempol jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1/6 butir biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Daun Kari

1
Siapkan bumbu2ny. Dan bagi yg belum tau bumbu kambing spt apa ini ada gambarnya. Isiny rempah2 yg sudah di sangrai dan dihaluskan. Aromany wangii sekali.
Gulai Ayam Daun Kari - Step 1
Gulai Ayam Daun Kari - Step 1
2
Haluskan bumbu2, lalu tumis bumbu halus dicampur dg cabe giling dan ketumbar bubuk. Stlh agak harum masukkan laos daun jeruk sereh. Aduk2 sampai harum.
Gulai Ayam Daun Kari - Step 2
Gulai Ayam Daun Kari - Step 2
3
Stlh harum masukkan bubuk bumbu kambing dan daun kari, aduk2 lagi sampai aroma tumisan betul2 harum
Gulai Ayam Daun Kari - Step 3
4
Kemudian masukkan ayam, aduk2, lalu masukkan air agak banyak. Kemudian masukkan santan kentang dan telur aduk rata
Gulai Ayam Daun Kari - Step 4
Gulai Ayam Daun Kari - Step 4
Gulai Ayam Daun Kari - Step 4
5
Beri garam dan kaldu jamur, aduk2 jaga jgn sampai santan pecah. Santan saya sdh keburu pecah sedikit krn tadi anak saya tetiba nangis 😁. Masak sampai ayam mateng dan kentang empuk, kuah gulai jg sudah berwarna coklat agak gelap.
Gulai Ayam Daun Kari - Step 5
6
Lalu sajikan hangat
Gulai Ayam Daun Kari - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing kacang hijau

Gulai kambing kacang hijau

Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

#SiapRamadan Source:Xander's Kitchen Punya kacang panjang di kulkas bingung mau di masak apa,biasannya cuma di tumis2 aja pakein teri eh pas lihat2 resep lihat resepnya ci Xander's Kitchen langsung di coba....dan ini uenakk bumbunya jg gampang πŸ‘ *16-05-2019

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai ikan kakap ini sering kami sebut gulai kepala ikan... dan hampir mirip dengan masakan kalio ikan... namun ada bbrp variasi bumbu shg menghasilkan rasa yg berbeda. Gulai ini merupakan menu yg sering ditunggu kehadirannya di meja makan keluarga kami, karena kuahnya yg menerbitkan selera ketika dituangkan diatas nasi hangat dengan tomat dan cabe rawitnya....dan satu lagi ketika kemudian asyik menghisap tulang2 yang ada pada bagian kepala ikan.... hmmm maknyuss Oleh karena itu kali ini aku sharing disini supaya teman2 juga bisa menikmati sensasi kepala ikan itu. Selamat berkreasi teman2 utk keluarga tercinta ...

Gulai telor buncis

Gulai telor buncis

Bingung mau masak apa, lihat bahan d tukang sayur ad buncis & telor ayam, yaudah msak itu aja,,#siapRamadan

Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan

Gulai Balungan Sapi Tanpa Santan

#Minggu-32 #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019 #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #Kuraskulkas.

Gulai kambing

Gulai kambing

Masih ada sisa balungan kambing,babat sama kulit idul adha jadi saya bikin gulai, kebetulan request dr paksu 😊😊

Gulai khas Solo

Gulai khas Solo

Ada banyak jeroan kambing dan sapi, biar gak bau prengus dan enak dimakan, dimasaklah gulai khas solo

5 porsi
30 menit
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Jadi pingin makan gulai sapi karena semua banyak yg posting meni daging kurban. Hahaha.

2 porsi
Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Beberapa hari dirumah ada yg request gulai kepala,krn di pasar dekat rmh jarang ada kl g pesan..kbtlan pagi ini ke pasar ada kepala ikan lumyan segar & sizenya besar..smp rmh di olah sesuai request,gulai yg sy bkin lbh byk bumbu,jadi selain sedap aroma kaldu ikan,aroma rempahnya sangat kuat,perpaduan aroma kemangi yg bikin kuah tdk amis,ditambah cabai merah besar yg bikin kuah menjadi cantik warnanya,rasanya nano2 deh😘

Gulai Kepala Kakap Padang ala Manado

Gulai Kepala Kakap Padang ala Manado

Gulai kepala kakap padang ala manado (versi pedas) Maafkan fotonya kurang menarik ya...tp kalau rasa boleh dicoba hehehehe...

Gulai nangka

Gulai nangka

Dikasih tetangga daging sandung lamur katanya dak pandai ngolah eee kebetulan memang mau buat gulai nangka jadi deh di campur kan ke sayur#kuraskulkas

1 jam
Gule Ayam Tahu Simple

Gule Ayam Tahu Simple

Seperti biasa suami request santan berkuah tp lg ga ada bbrp bumbu gule sumatra yg biasa dibikin... Alhasil pake bumbu seadanya aja yg penting enak di lidah πŸ˜…

4 porsi
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Salam Sejahtera semua...❀️ Selamat malam Selamat Rehat semua.. Besok kembali beraktivitas lagi tetap semangat.. . Waktu itu sangat lah berharga..dan kita tidak akan bisa memutar balik waktu. Karena itu pergunakan waktu dengan baik,termasuk untuk keluarga tercinta dan disekeliling kita. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 32 resep 2

Nasi kebuli sisa gule kambing

Nasi kebuli sisa gule kambing

Source ide: maulida syfa Bosen dgn gule yg masih banyak, jadi diubah lah jadi nasi kebuli kambing