Cara Gampang Menyiapkan Gulai ayam padang yang Enak

Dipos pada July 1, 2023

Gulai ayam padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ayam padang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ayam padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai ayam padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

ini resep hasil dari ngerecook resepnya mbak Nuricka Kartika beberapa waktu yg lalu,tp baru sempet ngsharenya sekarang๐Ÿ˜ #BerburuCelemekEmas #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam padang:

  1. 1 ekor ayam
  2. secukupnya garam
  3. jeruk nipis
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 batang serai, geprek
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 2 buah asam kandis
  9. santan dari 1 buah kelapa
  10. Bumbu Halus :
  11. 12 buah bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 8 buah cabe merah keriting
  14. secukupnya jahe,lengkuas,kunyit
  15. 1 sdt jintan
  16. 1 sdt ketumbar
  17. secukupnya garam,gula,lada

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam padang

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis,diamkan 15 menit,bilas. lumuri lagi dengan garam,diamkan lagi 15 menit
2
Tumis bumbu halus,masukkan dedaunan dan serai geprek sampai harum lalu masukkan ayam. aduk dan masak ayam sampai berubah warna. bila perlu tambahkan air sedikit.
3
Setelah ayam berubah warna,masukkan santan dan asam kandis. aduk terus agar santan tidak pecah.
4
Masukkan garam,gula dan lada. koreksi rasa. masak terus hingga matang.
5
Gulai ayam siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Keburu foto, telur rebus nya ngga aku masukin hehe. Enak di kasi telur rebus. Jangan lupa yah! Ini gulai ayam rumahan, bukan kayak yg di padang2 gitu. Gulai ayam rumahan bisa di varias (ex: dikasi telur rebus, kentang atau wortel, kuah bisa dibanyakin) mantap๐Ÿ‘

Gulai Taboh Ikan Lele

Gulai Taboh Ikan Lele

#PekanInspirasi Dapat inspirasi masak ini dari CP/@bunda_Zahira, terimakasih ๐Ÿ™, juga Google searching. Bumbu dan ikan disesuaikan dengan stok yang ada. Saya tidak pakai santan, kemiri, belimbing wuluh dan kemangi seperti di resep asli dapur Lampung #Pekan_Lampung. Gulai Taboh Ikan Lele tanpa santan ini, rasanya asam segar, unik, dan sehat, layak dimasukkan daftar masakan bunda- bunda ya.. @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id

2 porsi
Gulai tongkol kacang panjang

Gulai tongkol kacang panjang

Lagi ingat masakan2 ibu ...ini Salah satu yg paling simple resepnya๐Ÿ˜„

10 menit
Gulai telur kacang panjang

Gulai telur kacang panjang

dulu saya kira kata gulai cuma buat ayam sama kambing, trnyata bsa diganti dgn sayur lain.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Gulai kikil/tunjang

Gulai kikil/tunjang

Sukaaakk...

Gulai Tahu Telur & Kentang

Gulai Tahu Telur & Kentang

#Resolusi2019 #SerbaTahu #MurahMeriah #BudgetMinimalis, RasaFantastis #BerburuCelemekEmas #3weekchallenge #minggukelimabelas #cookpadcommunity_sby #cookpadindonesia #cookpad_id Tempo hari habis latbar dengan teman2 CIMI di sana ada hidangan gulai kepala ikan masakan cik Ley Hoen, hmmm rasanya yummy mau masakkan buat org rumah tapi ndak nemu kakap merahnya dan adanya tahu telur dan kentang ya udah tak ada akar rotanpun jadi akhirnya dari resep cik Ley Hoen di modip isiannya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Gulai Asam Ikan pari

Gulai Asam Ikan pari

Membuat olahan masakan dari ikan pari yang pasti sehat bergizi dan otomatis sehat buat tubuh karena tanpa menggunakan minyak dan santan. Cobain deh recook masakan ini pasti dijamin ketagihan.Untuk ikan sendiri bisa diganti jenis ikan lainnya tergantung selera bisa ikan gembung,kakap,ataupun ikan patin.

8 porsi
30 menit
Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Bismillah, gulai ini adalah gulai kebangsaan suku Mandailing,di Sumatera Utara.Daun ubi/ singkong yang ditumbuk dengan lesung, dimasak dengan santan.ini resep lengkap nya. Ig@debby_ummuhaickal

Gulai Kepala Ikan mix Daun Singkong Super Pedas

Gulai Kepala Ikan mix Daun Singkong Super Pedas

#berburucilemekemas #resolusi2019

Gulai Kacang Panjang Dan Jengkol

Gulai Kacang Panjang Dan Jengkol

Salah satu varian gulai yang simple dan #MurahMeriah ya gulai kacang panjang ini. Resep ini asli milik Ci Jun hanya saja saya tambahkan jengkol yg sebelumnya di rebus lalu digoreng dan di campur menjadi satu kedalam gulai kacang ini. Rasanya yang gurih, pedas dan sedikit manis ini bikin makan makin lahap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Moms mau coba buat juga dirumah, yuk cus intip resepnya dibawah ini ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Source : Xander's Kitchen #MurahMeriah #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ikan lele

Gulai ikan lele

Pengen coba coba masakan padang ๐Ÿ˜‚

Gulai Cumi-cumi

Gulai Cumi-cumi

Resep nostalgia dengan almarhum kakek dari mamanya adik sepupu,saat kami kerumahnya dihidangkan masakan ini, sudah berkali2 cobain tapi belum mirip๐Ÿ˜Šini mendekati masakan beliau๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ

5 porsi
35 menit
Gulai kuning ikan baung gak pake ribet

Gulai kuning ikan baung gak pake ribet

Warna aslinya cantik kuning terang ( efek dari kamera dan cahaya jadi warna nya rada pucat) rasanya maknyus apalagi dtambah nasi hangat..bisa nambah2 bun ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜… ini menu favorit keluarga #resolusi2019 #berburucelemekemak #siapramadan #cookpad #cookpadindonesia #ikanbaung

Gulai kikil Jengkol

Gulai kikil Jengkol

yang suka jengkol yuk merapat.., #SiapRamadan

Gulai Taboh Tuna khas Lampung

Gulai Taboh Tuna khas Lampung

Ikutan setor pekan inspirasi Lampung.. Pas ke pasar, ada ikan tuna segar.. Biasanya cuma digoreng dan disambelin aja sih.. Penasaran sama masakan khas Lampung yg bahan dasarnya ikan, akhirnya dibelain beli deh..hehe.. Gulai Taboh ini sekilas memiliki tampilan mirip sayur lodeh. Bedanya, gulai taboh ini menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya. Bumbu serta rempah yang digunakan juga berbeda so yuuuk laah dicoba.. Source : bunda_Zahira Review : enaak, gak ada amis ikan, kuahnya seger krn ada belimbing wuluh dan kemangi. Beda koq dg lodeh.. ๐Ÿ˜ Next, bisa diganti dg ikan yg lain atau bisa juga ditambah sayur.. #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu27 8 Juli 2019

Gulai Paku Udang (Gulai Pakis Udang)

Gulai Paku Udang (Gulai Pakis Udang)

Salah satu gulai kesukaan mama. Pas banget mama hari ini datang, dan pas juga dengan tema #Basidoncek Cookpad "Kuah Kuniang". Mama senang banget di masakin ini sampai makannya nambah. Soalnya kalau di kampung mama ga bisa masak gulai pakis karena takut nenek ikutan makan (nenek ga boleh makan pakis) walaupun kata mama agak asin dikit tapi pas di makan pake nasi rasanya pas. Alhamdulillah. #Community_Sumbar #Basidoncek

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Kota Pekanbaru

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun Singkong Bagus Buat Pencernaan Karena Selain kaya Vitamin, Kaya Serat Dan Bisa juga sebagai Penambah Darah Alami Bagi Yang Anemia ( Kurang darah, Seperti Saya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ ) Yuk Ikutan Ke Dapur saya Mak, Intipin Siapa Tahu bisa Bermanfaat ๐Ÿ‘ŒThanks Resep nya Mbk Shay #ViviVebriany ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™

Gulai kepala kakap merah ala fe

Gulai kepala kakap merah ala fe

Gara2 penasaran lihat orang2 pada borong kepala kakap, ikutan beli. Sampai rumah baru bingung mau dimasak apa ๐Ÿคฃ untungnya pas ada resepnya di ibu Puji Winarni sekalian setor arisan recooknya. Sekarang udah bisa bikin sendiri gulai kepala ikan favorit suami ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resto padang lewattt ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #antiribet

Gulai Rempah Ayam Kampung

Gulai Rempah Ayam Kampung

Setor lagi buat ikutan kontes resep dengan tema "hidangan Ayam Lebaran"Nyummy...rempahnya berasa banget..cocok Ini buat temannya ketupat..menu favorite dan pasti ada kalau saat Lebaran ya.Mom's Sudah tahu kan mau masak menu apa buat temannya ketupat Hehe ๐Ÿ˜ pasti sudah punya resep andalan masing-masing ya.. Gulainya Kalau Tanpa kentang dan telur sepertinya lebih mantap.karena saya suka Kentang jadi saya masukkan kentang.ini Saya pakai ayam ya,bisa juga pakai Daging Sapi. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 21 resep 7