Cara Gampang Menyiapkan Gulai Rempah Ayam Kampung yang Anti Gagal

Dipos pada June 21, 2023

Gulai Rempah Ayam Kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Rempah Ayam Kampung yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Rempah Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Rempah Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Rempah Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Rempah Ayam Kampung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Rempah Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Setor lagi buat ikutan kontes resep dengan tema "hidangan Ayam Lebaran"Nyummy...rempahnya berasa banget..cocok Ini buat temannya ketupat..menu favorite dan pasti ada kalau saat Lebaran ya.Mom's Sudah tahu kan mau masak menu apa buat temannya ketupat Hehe 😁 pasti sudah punya resep andalan masing-masing ya.. Gulainya Kalau Tanpa kentang dan telur sepertinya lebih mantap.karena saya suka Kentang jadi saya masukkan kentang.ini Saya pakai ayam ya,bisa juga pakai Daging Sapi. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 21 resep 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rempah Ayam Kampung:

  1. 700 gram ayam kampung/daging sapi (potong sesuai selera)
  2. 4-5 bh kentang
  3. 15 butir telur Puyuh (bisa juga telur ayam)
  4. 500 ml santan kental Air Secukupnya
  5. Secukupnya Garam,Gula pasir,merica bubuk
  6. secukupnya Minyak
  7. Bumbu Halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 batang serai ambil putihnya
  12. 3 bh cabe besar merah
  13. 10 cabe rawit (tergantung selera)
  14. 2 bh tomat ukuran kecil
  15. 3 cm lengkuas
  16. Bumbu Cemplung
  17. 2 lembar daun Salam
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 4 bh cengkeh
  20. 1/2 sdt bubuk kayu manis (yang batang sekitar 5 cm)
  21. 1 bh bunga lawang
  22. 2 sdm Gula merah
  23. 1/2 sdt bubuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rempah Ayam Kampung

1
Panaskan minyak dalam pan,Tumis bumbu halus masukkan juga semua bumbu cemplung Tumis Bumbu sampai harum.
Gulai Rempah Ayam Kampung - Step 1
Gulai Rempah Ayam Kampung - Step 1
2
Masukkan ayam aduk rata masak sampai ayam berubah kematangan baru masukkan air secukupnya tambahkan garam,gula,merica bubuk secukupnya aduk rata tutup dan masak lagi.
Gulai Rempah Ayam Kampung - Step 2
Gulai Rempah Ayam Kampung - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan santan dan kentang masak lagi sampai kentang dan ayam lembut dan air agak mengering (kembali keselera mau kering atau tidak) baru masukkan telur aduk rata tutup sebentar lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Gulai Rempah Ayam Kampung - Step 3
Gulai Rempah Ayam Kampung - Step 3
Gulai Rempah Ayam Kampung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

masakan ini selalu mengingatkan pd alm papa q ... setip ke rumah makan padang yg dimakan cuma ini.. sy buatnya hanya setengah resep dan cabe merahnya karena tinggal sedikit sy tambah dengan cabe rawit dan santannya sy pakai santan instant dan air.. kapulaganya kalo pake bubuk gabungkan langsung ke bumbu halus

Gulai tongkol aceh

Gulai tongkol aceh

Karna patut dicoba, simple tapi wenak nya Rasanya macam gulai ayam

Gulai Kikil Gurih

Gulai Kikil Gurih

Aku pencinta pedas, tapi karena punya anak masih kecil jadi dimasak gurih biar si kesayangan ikut makan πŸ˜…

Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

#18 Source : andinskitchen #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai udang tahu pete

Gulai udang tahu pete

Pengen makan udang suami g suka,akhirnya dikasih tahu jadi bisa sekaligus masaknya..

Gulai Udang Terasi

Gulai Udang Terasi

Makanan favorit keluarga, masaknya gampang, bumbunya simpel, n rasanya maknyos...

Gulai ikan

Gulai ikan

Husband fav❀

Gulai Taboh Ikan Mas

Gulai Taboh Ikan Mas

#PekanInspirasi Tema minggu ini #pekan_lampung. Cari cari resep,pilihan jatuh ke gulai taboh. Sekilas mirip sayur lodeh yg ditambah ikan. Tapi saya coba buat yang sesuai dengan lidah saya. Dengan bumbu sedehana. Sayuran saya tambahkan buncis,taburan tomat hijau, daun bawang dan cabe rawit. Semoga berkenan dan sesuai temanya Aamiin . #pekaninspirasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke27 #cookpadcommunity_bekasi

2 Porsi
60 menit
Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Melanglangbuana ke Riau, meski belum pernah kesanaπŸ˜…, tapi gulai asam pedas ikan patinnya pernah saya rasakan, waktu main ke rumah seorang teman. Sekalian dapat resepnya... Aslinya, rasa asam didapat dari belimbing wuluh atau asam Jawa. Karena saya nggak punya stock belimbing wuluh..., saya pakai bunga kecombrang. Selain memberi rasa asam yang segar, wangi kecombrang ini mampu menghilangkan aroma amis ikan, dijamin makin menggoda selera makan kita. Ayo dicobaπŸ˜…πŸ˜˜, semoga cucok #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Gule ayam

Gule ayam

Ini pertama kalinya bikin gule ayam, biasanya pake daging, jd waktu ngicipin rasanya gak familiar di lidahku πŸ˜…πŸ˜… Tapi pas waktu dimakan pake nasi, sambel ijo padang & daun singkong rebus, rasanya luaarrrr biasaa.. ennaakk bgt, jd kyk menu padang.. Alhasil, ayam 1 ekor lgs ludess, digadoin sm krucils tp gak mau pake nasi..smp yg tua ngalah gak ada sisa buat sahur nanti πŸ˜‘πŸ˜…πŸ˜…

Gulai telur dan kentang

Gulai telur dan kentang

Simple dan enak untuk dinikmati selagi hangat ..

2 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pilihan tema minggu ini jatuh ke serba-serbi ayam biar bisa pake #AhlinyaAyam dalam ayam berkuah dan #SiapRamadan Sedikit cerita senang banget ada tantangan serba-serbi ayam ini karena suami saya ngga makan seafood jadinya bisa cobain berbagai macam inspirasi resep dari teman2 dalam seri buku ini. Aslinya ini resep gulai ikan dari ci Xander Kitchen cuma ikannya saya ganti dengan ayam dan sedikit modifikasi ya. Bisa untuk contekan siapin menu buka/sahur pas puasa nanti nih moms πŸ’œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Nangka

Gulai Nangka

#berburucelemekemas Tumben suami ku kekinian news artis πŸ˜…πŸ˜… Lg santer sm yg namanya " Ikan Asin " πŸ€ͺπŸ€ͺ Suami pulang dr pasar, beli ikan asin sm nangka muda. Minta dimasakin gulai nangka sama ikan asin masak pedas.. Cocok lha ya.. πŸ‘πŸ‘

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#siapRamadan

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Insta story nya gulai rebung muda, yg di post gulai tempoyak ikan patin. Ini masak nya wkt puasa kemaren. Gara2 nonton @migrationology mkn gulai tempoyak patin di daerah temerloh malaysia, jd pengen juga. Kebetulan bahan dan bumbu nya ada. Nah utk daun kesumnya agak susah tu nyari nya, kmaren ampe keliling pasar dan alhamdulillah nemu juga di lapak yg jual rempah2 daun. Itupun ibuk nya nyetok dikit bgt. Kurang laku, krn cuma org melayu yg tau sama daun kesum. Itupun, gak semua org melayu jg, kata nya sih gitu. Padahal aku tinggalnya di tanah melayu. Nah utk tempoyak nya, untung bgt nih, aku dpt tempoyak yg enak bgt dan durian yg bagus kualitasnya. Jadi gulai tempoyak patin nya tambah mantap. Rasanya pedas, manis & seger bgt. Resep nya aku nemu di google yg resep asli dari temerloh dan persis apa yg di mkn sama @migrationology . Aku tulis ulang & translate kan ke b. Indonesia. Btw maafkan klo ku suka bikin caption yg panjang yak πŸ˜…

Gulai Telur Krecek

Gulai Telur Krecek

Hari pertama di rumah paksu di Lombok belum sempat belanja... di rumah nggak ada apa2 πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Yaaaahh.. kita kerjakan saja yang ada Masakan 1 #SiapRamadan #MurahMeriah #cookpadcommunity_Jayapura

Gulai ayam masak medan

Gulai ayam masak medan

Ini kunci rahasia suami saya gendut

Gulai Asam Ikan pari

Gulai Asam Ikan pari

Membuat olahan masakan dari ikan pari yang pasti sehat bergizi dan otomatis sehat buat tubuh karena tanpa menggunakan minyak dan santan. Cobain deh recook masakan ini pasti dijamin ketagihan.Untuk ikan sendiri bisa diganti jenis ikan lainnya tergantung selera bisa ikan gembung,kakap,ataupun ikan patin.

8 porsi
30 menit