Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Keburu foto, telur rebus nya ngga aku masukin hehe. Enak di kasi telur rebus. Jangan lupa yah! Ini gulai ayam rumahan, bukan kayak yg di padang2 gitu. Gulai ayam rumahan bisa di varias (ex: dikasi telur rebus, kentang atau wortel, kuah bisa dibanyakin) mantap๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1/2 ekor ayam (saya pakai horen)
- 1 buah kentang (potong dan rendam air garam)
- 1 buah wortel (potong panjang)
- 2-3 butir telur rebus kupas kulitnya
- 70 ml santan (saya pakai kara)
- 1 batang sereh
- 1 ruas laos
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 4-6 buah cabe kecil (opsional)
- 1 sdm gula merah
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 6 buah cabe merah besar (buang biji)
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt jinten (saya pakai jinten bubuk)
- 1 sdt ketumbar (saya pakai bubuk)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- sedikit Minyak