Bagaimana Menyiapkan Gulai Cumi-cumi yang Lezat

Name: Gulai Cumi-cumi
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg cumi, siangi dan cuci bersih,beri perasan jeruk nipis; 500 gr kentang, potong wedges; 800 CC santan; 1 ons cabe merah; 1/2 ons cabe rawit; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 cm jahe; 2 butir kemiri; 1 SDM kunyit bubuk; 1 SDM ketumbar bubuk; 1/2 SDM lada putih bubuk; 3 batang sereh, geprek; 4 lembar daun jeruk; 2 tangkai daun kari; 1 ons cabe hijau di rajang kasar

Dipos pada June 25, 2023

Bagaimana membuat Gulai Cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Cumi-cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cumi-cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Cumi-cumi yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Cumi-cumi diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi-cumi oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Cumi-cumi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep nostalgia dengan almarhum kakek dari mamanya adik sepupu,saat kami kerumahnya dihidangkan masakan ini, sudah berkali2 cobain tapi belum mirip😊ini mendekati masakan beliau😭😭😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi-cumi:

1 kg cumi, siangi dan cuci bersih,beri perasan jeruk nipis
500 gr kentang, potong wedges
800 CC santan
1 ons cabe merah
1/2 ons cabe rawit
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm jahe
2 butir kemiri
1 SDM kunyit bubuk
1 SDM ketumbar bubuk
1/2 SDM lada putih bubuk
3 batang sereh, geprek
4 lembar daun jeruk
2 tangkai daun kari
1 ons cabe hijau di rajang kasar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi-cumi

Haluskan bahan bumbu,tumis sereh dan daun2an sampai harum, masukkan bumbu halus,tumis hingga setengah matang

Masukkan santan, masak hingga santan mendidih,lalu masukkan kentang dan terakhir masukkan cumi-cumi, tambahkan garam masak hingga kuah mengental, koreksi rasa.

Sajikan dengan nasi hangat,😍.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan sale

Gurih-gurih nyos 🤤🤤 #pekaninspirasi

Gulai Buncis dan Ayam

Variasi lain dari sayur buncis.

5 porsi

Gulai Kacang Panjang

Bismillah. . Assalamualaikum moms Kacang panjang ini enak banget looh dimasak santan begini 😋 Makan 1 macem sayur ini aja bisa nambah² nasinya,harus jauh² dari rice cooker klo makan sayur ini 😅 Lebih enak lagi pake udang/udang kering yaak moms, berhubung saya lagi ga punya jadi saya skip aja 😁 tapi begini aja udah sedep banget kok 👌😍 Source : Xander's Kitchen #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #dapur_izma #happycooking #Resolusi2019 #berburucelemekemas #MurahMeriah

Gulai ikan mujair

Request anak2 kemrin minta masakin gulai ikan, okee sapa takut mimi cb masakin deh.😉 Alhamdulillah lumayan greget liat anak sarapannya lahaap, pkonnya buat anak, mimi mah bisaaa semua😁 #ikannya suka2 bunda y, klo saya ikan yg disuka anak aja gurami atw mujair 🤗

Gulai Ayam ala bunda

Menu pesanan anak ke 2 saya... Makannya jadi lahap lho bunda...

Gulai kepiting pedas

Ceritanya nih,di kasih tetangga kepiting hasil tangkapannya melaut..tapi kepitingnya kecil2..bingung mau di masak apa..akhirnya,di gulai aja..eh,ternyata laris manis...😍😍😍

berporsi2 porsi

Gulai daun singkong

Buka puasa dengan yang berkuah hmmm kayaknya yummi nih,, mumpung di rumah ada pohon singkong, langsung eksekusi aja daunnya, pilih yang muda ya guys 😊 #siapramadhan

Gule

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Surabaya Gule atau banyak orang menyebutnya Gulai , kali ini resep Gule khas dari Pulau Madura , dengan kuah yang kental dengan campuran koyah didalam nya, dan selalu membuat rindu pecinta Gule yang pasti bagi mereka yang sudah pernah merasakan lezat nya Gule dari Madura ini Dan Gule ini bisa di masak dari daging sapi atau daging kambing, tapi lebih nikmat bila menggunakan daging kambing

10 porsi

60 menit

Gulai Ayam Padang

#18 Source : andinskitchen #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Tahu Tempe Pedas

Bukan hanya daging,ayam dan ikan aja,tahu dan tempe juga enak dimasak gulai,apalagi orang rumah memang paling suka sama tahu dan tempe,jadi dimasak apapun pasti suka,indy masak dengan santan yang encer saja biar nggk eneg....😋😋😋

Gulai ayam masak medan

Ini kunci rahasia suami saya gendut

Gulai Kikil Simple

Segerrr nih buah santap sahur #SiapRamadan #AntiRibet

Gulai telur kacang panjang

Pagi pagi bingung mau masak apa biar cepat tapi enak akhir nya masak telur gulai pedas ini deh enak banget rasany

Gulai tahu

Menu anakku ketika disunat

Gulai Nangka Hati Ayam

#SiapRamadan #MurahMeriah

Gulai kambing(tanpa santan)

Ada sisa daging qurban nih bingung mau masak apa..suami minta dibikinin sate tp lagi males banget buat bakar2an😂 nyari2 resep yg simpel akhirnya dapet resep gulai kambing dari @yulia wahyudi . Cus langsung eksekusi. Sy bikinnya ga pake santan ya..lagi males buat santan. Pokoknya serba males deh😂 mau nya masak yg simpel2 aja..

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai