Bagaimana Membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 26, 2023

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Daun Ubi Tumbuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Ubi Tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Ubi Tumbuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Ubi Tumbuk oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Ubi Tumbuk memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, gulai ini adalah gulai kebangsaan suku Mandailing,di Sumatera Utara.Daun ubi/ singkong yang ditumbuk dengan lesung, dimasak dengan santan.ini resep lengkap nya. Ig@debby_ummuhaickal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk:

  1. 2 ikat daun ubi
  2. 1/2 ikat daun katuk
  3. secukupnya Santan
  4. Segenggam rimbang/leunca
  5. 1 buah kincung/kecombrang
  6. 2 sdm udang rebon
  7. 7 siung bawang merah, iris
  8. 1 cm jahe, geprek
  9. 1 cm lengkuas, geprek
  10. 1 btg sere, geprek
  11. 3 bh cabe merah,belah
  12. 1 bh asam potong
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk

1
Petik sayuran,rimbang,belah kincung,ambil bagian yg paling muda (berwarna pink), udang rebon,cuci bersih semua,tiriskan
2
Semua bahan diatas ditumbuk dengan lesung, sampai kehalusan yg diinginkan
3
Setelah ditumbuk,rebus dalam panci dengan air biasa, tambahkan semua bumbu dan bahan diatas,masak sampai sayuran empuk
4
Setelah empuk masukkan santan dan garam, aduk2 sampai mendidih,lalu matikan api kompor
5
Sayur daun ubi tumbuk siap disantap.sayur daun ubi yg cantik dan enak ditandai dengan santan yang masih berwarna hijau keputihan
6
Selamat mencoba,Happy Cooking All

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Tetiba kangeeen klo tiap pulang krmh mamaku pastilah dibkinin Gulai ayam, ini resep dari mamaku yg biasa bikin tp krna aku malas pakai peras kelapa parut jdnya aku pakai yg sasa instan n kebetulan ketemu dgn Nanas yg masih muda jd sxan deh ditambahin jg.dicobain yuk #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #coopadcomunity_bogor #Kookpader #mingguke-17(4-1)

2-3 porsi
60 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#SiapRamadan #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_id

5 porsi
Gulai daging alaqu

Gulai daging alaqu

Resep Gulai Daging ini merupakan resep warisan ibu yg asalnya disebut gule kari kambing. Namun karena ada beberapa modifikasi bumbu sehingga aku beri nama gulai daging alaqu. Menu ini biasanya dikeluarkan utk momen2 spesial dalam keluarga, krn memasaknya butuh tambahan effort. Semoga rekan2 di cookpad yg ingin sesuatu yg agak berbumbu bisa menjadikan resepku ini sebagai salah satu pilihan yg dipertimbangkan...yang jelas rasanya mewah dilidah terutama penggemar gule kambing .....

Gulai Gemuak Embing/Kecipir Khas Bengkulu Selatan

Gulai Gemuak Embing/Kecipir Khas Bengkulu Selatan

#AntiRibet . Di olahan serba Kecipir kali ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin memperkenalkan resep keluarga besar kami dari daerah Manna Bengkulu Selatan. Yaitu Gulai Gemuak, kalau bahasa Indonesia artinya ( Gulai yang rasanya Gurih) karena tidak pedas. Gulai Gemuak ini bisa dari sayur apa saja. Bisa kacang panjang, pucuk Lumay, pucuk labu, pucuk ubi, daun kacang, semua sayuran hijau bisa di masak Gulai Gemuak. Jamur Tiram & jamur yang lain juga enak di Gulai Gemuak😊. Nah kebetulan kali ini saya memasak Kecipir campur Jantung Pisang Gepok. Kecipir bahasa Manna yaitu Embing. Ini rasanya Gemuak Nian ( Gurih Banget). Boleh di cobain kawan kawan !!! Oh ya untuk bumbu bisa di haluskan, bisa diiris atau di geprek aj. #MasakanKhasBengkulu

Botan Gulai Santan

Botan Gulai Santan

Bosan masak ikan pesmol. Ada stok kentang di olah beda tenyata enak jg. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #Murahmeriah

Gulai jengkol ikan asin tulang

Gulai jengkol ikan asin tulang

Tiba2 pengen makan jengkol,,gagal diet ini mah,,,,,πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘πŸ˜‘,,,,

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Hayoo ada yang baru tau ga nih kalo jantung pisang bisa dibuat gulai? πŸ€” Ehehe ini termasuk makanan kesukaan akuu, mantul pokoknya

Gulai kacang panjang hutan(tahu tetelan)😊

Gulai kacang panjang hutan(tahu tetelan)😊

menu ini sudah sering saya buat tapi biasanya pake ikan tongkol ,kali ini coba pke tetelan sapi enak juga lo trnyata bu ibu.selamat mencoba

10-15 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Suami paling suka kambing😁

Gulai Buncis,Japan,Simaung (campur campur) ala mama alfif

Gulai Buncis,Japan,Simaung (campur campur) ala mama alfif

#Community_Sumbar #Community_Padang #Basidoncek

Gulai nangka dengan tetelan

Gulai nangka dengan tetelan

Berbagi variasi masakan... selamat mencoba

Gulai daun Ubi tumbuk + jengkol

Gulai daun Ubi tumbuk + jengkol

Ni sayur kesukaan anak saya, kalo masak ni pasti makan nya nambah2