Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil Jengkol yang Menggugah Selera

Dipos pada June 10, 2023

Gulai kikil Jengkol

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kikil Jengkol yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kikil Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kikil Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kikil Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kikil Jengkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kikil Jengkol memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

yang suka jengkol yuk merapat.., #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil Jengkol:

  1. 1/4 kg kikil rebus
  2. 5 buah jengkol kupas belah dua
  3. trio daun (salam, jeruk, kunyit)
  4. santan Rp3000
  5. 13 buah cabe merah
  6. 5 buah bawang merah
  7. dikit minyak tuk menumis
  8. 1 siung bawang putih
  9. seruas laos, jahe, kunyit
  10. garam sckupnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil Jengkol

1
Cuci dan ptong2 kikil, rebus jengkol
2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, laos, jahe n kunyit
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hlus, msukan kikil dan jengkol aduk2 rata, msukan trio daun, kasih air dikit masak didih, msukan santan, msak mateng
4
Siap d sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Penikmat Gulai Kepala Ikan pasti tidak asing dengan masakan ini, gulai kepala ikan dengan rempah ala Padang. Biasanya menggunakan kepala ikan kakap. Kali ini saya pakai kepala tongkol. Menikmati memakannya dengan cara pelan-pelan membersihkan dagingnya sampai tulangnya bersih..

2 porsi
Gulai daun singkong tahu

Gulai daun singkong tahu

Lagi kangen banget masakan mamah. Jadi coba buat sendiri.

Gulai ayam bumbu giling

Gulai ayam bumbu giling

Bikin gulai lagi males nguleg jadi beli bumbu giling jadi ajah di pasar saya beli 3 rb udh banyak bumbunya juga fres cabenya seger baru nggiling liat langsung jadi tidak ragu kalau cabenya gk seger, rasanya kayak gulai padang asli loh, cuma kalau beli bumbunya bilang jangan kebanyakan kunyit pahit, jadi minta di kurangin kunyitnya terus aku tambahin bon cabe biar pedesan karena di rumah sukanya pedes, anak2 dan suami pada suka langasung habis 1 ekor hanya sisa 2 potong Heem seneng rasanya kalau masak pada mau makan apa lagi makanya lahap

Gulai ikan tongkol anti ribet

Gulai ikan tongkol anti ribet

Perpaduan ikan dan sayur kacang

8 porsi
30 menit
Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Melanglangbuana ke Riau, meski belum pernah kesana๐Ÿ˜…, tapi gulai asam pedas ikan patinnya pernah saya rasakan, waktu main ke rumah seorang teman. Sekalian dapat resepnya... Aslinya, rasa asam didapat dari belimbing wuluh atau asam Jawa. Karena saya nggak punya stock belimbing wuluh..., saya pakai bunga kecombrang. Selain memberi rasa asam yang segar, wangi kecombrang ini mampu menghilangkan aroma amis ikan, dijamin makin menggoda selera makan kita. Ayo dicoba๐Ÿ˜…๐Ÿ˜˜, semoga cucok #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Gulai kikil nangka ala warung padang

Gulai kikil nangka ala warung padang

Adopsi resepnya mba Anugrah Yekti R. Saya ganti daging cincang dengan kikil.... Maknyusss #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Kemangi Ikan

Gulai Kemangi Ikan

#masaksedap

Gulai Ati Ampela

Gulai Ati Ampela

Berhubung masih berlibur di rumah mertua, hari ini saya kembali memasak bersama mertua dan tampaknya resepnya sesuai untuk ditampilkan di Cookpad. Saya beri hashtag #AhlinyaAyam dan #SiapRamadhan saja. Semoga dapat memberi ide buat rekan-rekan Cookpaders lainnya.

8 porsi
Lontong gule kacang ijo

Lontong gule kacang ijo

Masakan warisan dari alm. Ibu mertua yang disukai suami dan anak2 semoga bisa menjadi tambahan inspirasi masak utk keluarga happy cooking ......๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Gulai tahu sosis

Gulai tahu sosis

Soresore bingung mau masak apa mencoba memanfaatkan bahan yang ada di kulkas

Gulai Kakap Bakar Kemangi

Gulai Kakap Bakar Kemangi

Ikan sisa bakar-bakar dipantai daripada di buang jadi kepikiran bikin gulai kakap selamat mencoba bunda ๐Ÿ˜˜๐Ÿ’•

Gulai ayam kacang merah

Gulai ayam kacang merah

Kali ini saya mau berbagi resep gulai ayam yang sangat sederhana. Kebetulan suami dan anak - anak suka gulai ayam yang kuahnya tidak terlalu kental. #AhlinyaAyam

Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Rasa gurih dan aroma wangi bumbu dan pete menjadikan selera makan menjadi luar biasa..

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#SiapRamadan #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_id

5 porsi
Tumis ayam bumbu gule kuah santan

Tumis ayam bumbu gule kuah santan

#Ahlinyaayam #Siapramadan Hari2 terakhir puasa pingin saur yg seger2, biar tetap semangat...๐Ÿ˜€

#12 Gulai Kambing Eyang Putri | #OnePotMeal

#12 Gulai Kambing Eyang Putri | #OnePotMeal

Resep gulai kambing turun menurun yang selalu saya pakai saat Lebaran ๐Ÿ˜ŽBisa dimasak dengan teknik presto (40 menit) atau secara tradisional, masak dari H-2 lebaran, dipanaskan sehari 2x. Selain bisa mengontrol seberapa empuk dagingnya, bumbu dan santan juga semakin โ€œmedokโ€ dan legit.

4 -6 porsi
3-4 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai itu dibikin pake apa aja enak kayanya, mau itu sayuran ataupun lauknya. Kali ini mau bikin Gulai daun Singkong karena paksu maunya makanan berkuah santan untuk buka puasa. Padahal biasanya daun singkong cuma saya rebus untuk dijadikan lalapan aja. #SiapRamadan #Cookpadcommunity_id_KalSel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai kesukaan pak suami dan si bujang.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

2-3 kali makan
Gulai ati ampela tahu

Gulai ati ampela tahu

Sebenarnya agak khawatir, orang rumah takut tidak suka masakan gulai ati ampela tahu ini karena bau amisnya. Tapi ketika mereka coba cicipi, mereka bilang mantap & tidak bau amis. Alhamdulillah...

4 porsi