Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam gulai yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam gulai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ayam gulai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Ayam gulai memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi mau sambal atau lauk yang berkuah yaudah buat nya ayam gulai *eh ini tinggal 1 potong lupa foto setelah masak karna lagi repot ada teman yang dateng. π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai:
- 1,3 kg ayam lalu potong sesuai selera
- 600 ml santan
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya garam, merica, dan kaldu ayam
- 4 buah kentang lalu potong memanjang
- Bumbu halus :
- 12 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 sdm cabe yang sudah digiling halus
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu tambahan :
- 4 butir kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 6 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh di geprek
- 2 ruas lengkuas di geprek