Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Gulai kuning yang Anti Gagal

Dipos pada September 4, 2022

Ayam Gulai kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai kuning yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ayam Gulai kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Gulai kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Gulai kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ayam Gulai kuning sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Ayam Gulai kuning memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai kuning:

  1. 1/2 kg ayam kampung
  2. 1 blok tahu dipotong kotak
  3. Tempe dipotong memanjang
  4. 1 biji kentang
  5. 1 biji serai digeprek
  6. Jeruk nipis
  7. 1 ruas lengkuas digeprek
  8. 2 biji asam cekala digeprek
  9. Tomat dipotong2
  10. Santan
  11. 2 lembar Daun jeruk
  12. Bahan halus
  13. Kemiri, kunyit
  14. secukupnya Lada secukupnya, ketumbar
  15. Garam
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. sesuai selera Cabe rawit, cabe merah
  19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai kuning

1
Bersihkan ayam, taburi garam dan jeruk nipis
2
Masak ayam, tahu dan tempe hingga setengah matang
3
Blender bumbu halus
4
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai, asam cekala, lengkuas dan daun jeruk masak sampai harum
5
Masukkan santan dan aduk agar santan tidak pecah
6
Setelah mendidiih masukkan tomat dan kentang
7
Masukkan ayam, tahu dan tempe
8
Aduk terus dengan api sedang sampai kental
9
Masukkan garam, lada dan ketumbar, tes rasa
10
Ayam gulai kuning siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Aceh

Gulai Ayam Aceh

Bapak saya asli Aceh Singkil jadi ibu sering masak masakan kampung halaman u/obat rindu perantauan masa perjuangan awal nikah dulu. Karena ibu ndak bisa konsumsi segala jenis ikan kecuali bandeng maka olahan ayam ini lach yg jadi menu andalan kesukaan beliau. Saat kecil saya selalu membantu beliau memeras kelapa & mengantar menu ini ke tetangga & saudara. Beliau selalu memasak menu gulai dengan porsi besar. Yg saya ingat dari pesan beliau saat itu "Sampean seng tak kongkon ngeterno nduk, mergo sok nek wez gede ben dadi uwong seng jowo lan luman mbek wong liyo nduk." Artinya {kamu yg tak suruh ngantar nduk (panggilan anak perempuan)supaya saat besar nanti bisa jd orang baik & murah hati}. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #SatuResepSatuPohon #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Telur Dadar Sayur Bumbu Gulai

Telur Dadar Sayur Bumbu Gulai

Ada stok toge, hmm campur aja ke telur deh.. Telur dadar alaΒ² padang tapi ga pake kelapa dan tepung beras (ga ada stok, hihihi) sebagai gantinya pakai tepung maizena. #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi
30 menit
Nila Gulai Kecombrang

Nila Gulai Kecombrang

Ini rasa kuah gulainya segeer bangeet πŸ’•πŸ’• perpaduan rasa kecombrang dan bumbu rempahnya pas banget, seger, ga eneg sama sekali, Moms wajib deh coba πŸ’• Yuk masak Moms πŸ’•

Gulai Tahu Ayam dan Udang

Gulai Tahu Ayam dan Udang

Mudah di buat dijamin sekeluarga suka

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

2 orang
30 menit
Ayam Gulai Sederhana

Ayam Gulai Sederhana

Waktu kecil seneng banget kalau mama masak ini,, dan sampe sekarang pun masih tetep jadi menu andalan buat sy dan suam πŸ˜‹

2 porsi
60 menit
Gulai buncis ayam ala mimi Shidqya

Gulai buncis ayam ala mimi Shidqya

Masakan rumahan yg sangat mudah😍

Gulai asam pedas kakap merah

Gulai asam pedas kakap merah

Bismillahirahmanirahim Resep pertama Untuk Golden Batik Apron,mudah mudahan perjalanan 52 minggu ini bisa mulus dan tidak ada kendala apapun,baru kali ini ikut challenge yang diadakan cookpad,semangat untuk diri sendiri Punya stok ikan kakap merah dikulkas langsung dieksikusi #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut #minggu1

3 orang
60 menit
Ayam Bakar Bumbu Gulai Ala Ayank

Ayam Bakar Bumbu Gulai Ala Ayank

Klo masak ini mesti disandingkan dengan pucuk ubi and sambal lado ijo teri...... Hmmmmm........@):-

4 porsi
30 menit
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Moms berikut saya share resep kuliner Padang, daripada beli di restoran, mending bikin sendiri, harga lebih bersahabat dan makannya pun puas, selamat mencoba πŸ₯°

7 porsi
45 menit
Gulai Telor & Tahu

Gulai Telor & Tahu

bebikinan yg simple untuk menu seharian, tinggal panasin saja. source : teh @ibukcory19 #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng adlh makanan tradisi dari keluarga bpak, karna sering di buat ibu jd aq pun mencoba untk ank"qu alhamdulillah mereka pun suka.. 😘😘

4 orang
20 menit
Gulai kacang merah

Gulai kacang merah

Jaman dulu menu ini favorit banget tapi jarang masaknya πŸ˜…

6 porsi
1 jam 40 menit
Gulai ayam kampung pedas

Gulai ayam kampung pedas

Musim hujaan begini, maunya makan dengan yg bersantan dan hangat, pas pengin sekali makan gulai, tapi tidak ada daging kambing dijual di kotaku, buka kulkas ternyata ada ayam kampung. Yah tak ada gulai kambing, gulai ayam pun jadi.

Gulai Tuna Tempe

Gulai Tuna Tempe

Bismillah Dalam rangka kunjungan Cookpad Komunitas Jakarta JCCo ke Komunitas Bogor saya recook resep ini. Disini saya modif sedikit saja dari resep asli untuk menyesuaikan dengan bahan dan kesukaan di rumah. Resep ini asli enak, bumbunya pas dan membuatnya juga simple. Jadi ingat kalau Papa saya rahimahullah suka ikan tuna, kalau beliau masih ada dimasakin ini pasti suka... Sedikit tips masak gulai tuna ini, masak dengan api kecil supaya bumbunya benar-benar meresap ke dalam ikan dan ikan tidak menjadi keras. Tips lainnya, jika tidak ingin bau ikannya menyengat, tuna bisa dikukus sebentar kira-kira 10 menit. Selamat mencoba πŸ‘Œ Sumber resep : Erni Apriana #GowesBecak_KeBogor #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week40

45 menit