Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai daun singkong yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun singkong memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

hari ini masak daun singkong, yang #murahmeriah gak beli ,petik di pekarangan rumah,,daun nya muda2 ,ini versi yang g pedas ya,karena anak saya g suka pedas ,kalau mau pedas bisa ditambah kan cabe keriting ,,saya tambahkan kacang ijo biar tambah bergizi, anak2 pun suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

1. 2 ikat daun singkong muda
2. 3 sdm kacang ijo
3. 2 sdm ebi kering(udang kering direndam air panas biar lunak)
4. 1 ruas jahe geprek
5. 1 ruas lengkuas
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 lembar daun salam(saya skip karna g punya)
8. 1 batang serai geprek
9. 2 bungkus santan kara @65
10. 700 ml air
11. 2 sdt garam
12. 1 sdt penyedap
13. 1 sdt gula
14. bumbu yang dihaluskan
15. 5 bawang merah
16. 3 bawang putih
17. 4 butir kemiri
18. 1 ruas kunyit
19. c

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1

Rebus kacang ijo sampe lunak (5 menit direbus matikan api jangan dibuka2)

2

Petik daun singkong tambahkan garam dan.sedikit air uleni sampai layu,kemudian cuci bersih,rebus di air mendidih tambahkan baking powder,garam,,rebus sampai empuk,,kemudian cuci lagi,peras air nya,tiriskan

3

Blender semua bumbu tambahkan sedikit air kemudian tumis bumbu tambahkan jahe,lengkuas,sere,daun jeruk,tumis sampai harum,kemudian masukkan santan bersama 700ml.air,

4

Masukkan kacang ijo,daun singkong,ebi,masak sampai mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap, test rasa,siap disajikan