Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam yang Sempurna

Dipos pada June 17, 2023

Gulai ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 2 btg sereh
  5. Gula pasir
  6. 1 bulat gula merah
  7. Garam
  8. Totole
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 2 santan kara
  11. Bumbu halus :
  12. 6 cabe merah "klo mau pedas bisa ditambah cabenya"
  13. 7 bawang merah
  14. 6 bawang putih
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1 ruas jahe
  18. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Cuci bersih ayam yg telah dipotong2
2
Lalu siapkan bumbu halus, blend semua bahannya
3
Kemudian tumis bumbu halus tsb dan masukan daun salam, sereh n lengkuas. Tumis sampai harum
4
Setelah itu masukan gula merah n kecap aduk rata, lalu masukan santan kara beri air secukupnya
5
Aduk sampai rata kemudian masukan ayamnya tunggu sampai empuk
6
Bila dirasa airnya kurang bisa ditambahi lg secukupnya
7
Kemudian tambahkan gula pasir, totole n garam, cicipi rasanya
8
Bila dirasa pas dan tunggu sampai matang, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

#siapramadan #ahlinyaayam Beli ayam setengah kilo,Malem2 masak gulai cuman setengah jam masaknya 😆 Tapi cabe merah d kulkas trnyata tinggal 2 biji,mw keluar rumah lagi udah males.. jdinya kurang merah ini.. tp mantap dong rasanya. Mirip2 kare ayam ya,bedanya kare ayam ga pke cabe merah besar,trus kare pake jinten,aer asam jawa dan warna kare kuning. Kalo gulai kuning kemerahan. Analisa saya dari resep2 food blogger ternama 😊 Nah momm suka yg mana?

Ayam Gulai Tempoyak Jambi

Ayam Gulai Tempoyak Jambi

Tempoyak adalah masakan khas orang jambi, kata orang KITO "bukan orang jambi kalau tidak biso makan Tempoyak", dibuat dari durian yang difermentasikan, dan bisa dijadikan berbagai olahan masakan, yaitu salah satunya Gulai Tempoyak. Kito orang JAMBI #AhlinyaAyam dan #SiapRamadan

10 porsi
35 menit
Ayam gulai merah

Ayam gulai merah

Paling cocok sama rebusan daun singkong dan sambel ijo 😬 Disini daun kunyitnya saya ganti dgn daun salam berhubung lagi gak punya stock daun kunyit 😬 Cobain yuk !! Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉 #ayam #olahanayam #ayamgulai #pedas #masakanrumahan #cookpadcommunity_id

Gulai Daun Singkong Tempe Busuk

Gulai Daun Singkong Tempe Busuk

Pokoknya ini ... uuugh banget. Hehe

Gulai telor

Gulai telor

Gulai Nangka + Udang

Gulai Nangka + Udang

Ngabisin sisa bahan di kulkas..

4 porsi
15. Gulai ayam, tahu dan kentang

15. Gulai ayam, tahu dan kentang

Gule jantung pisang

Gule jantung pisang

Crita nya didepan rumah jantung pisangnya udah waktunya diambil. Krn jantung pisang ada banyak manfaatnya untuk kesehatan lho diantaranya mengatasi anemia, meningkatkan produksi ASI, Menyembuhkan infeksi, dan masih banyak lagi. Dan rasanya juga mantul looh 👍👍😁😁 #CookpadCommunity_Magelang #MariMasakManfaat #Resolusi2019 #Masakno_MSG #MasakSetiapBagian #GuleJantungPisangku-ke1

Porsi besar
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Requestnya anak sulung minta sayur daun singkong...saya bikinnya tdk terlalu pedas bila suka bisa dtambahkan rawit yah.....maklum punya anak msh pada kecil2 semua jd kl masak serba tdk pedas....hehe.....#CookpadCommunity_Probolinggo #resolusi 2019 #BerburuCelemekEmas

Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi

Sajian ini terinspirasi dari resepnya Bunda Ei. Sedikit saya modifikasi dengan penambahan beberapa bumbu (asam kandis dan kapulaga) serta iga sapi, supaya rasanya lebih gurih. Bagi yang suka pedas, bisa menambahkan jumlah cabai yang digunakan.

AYAM SUWIR Bb. GULE

AYAM SUWIR Bb. GULE

Salam Cookpader ....., lagi kumat malez masaknya, lihat dikulkas cma ada ayam dan didapur hanya ada bumbu gule instant ...putar otak .... jadinya masakan darurat tp tetap nikmat ☺️ Saking maleznya gak smpt foto tahapan 🙏🏻

Gule kambing

Gule kambing

Gulai tunjang (kikil)

Gulai tunjang (kikil)

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Suami paling suka kambing😁

Gulai ikan kakap/gurame

Gulai ikan kakap/gurame

Beli ikan gurame masih fresh lqngsung dibuat gulai... alhamdulillah enaakkk

Gulai jengkol. Khas padang

Gulai jengkol. Khas padang

Critanya lg kngn boss yg suka msk gulai jengkol. Enak bikin lahap mkn.😊 khas padang

Gule kikil sesimple mungkin tp rasa ttp top

Gule kikil sesimple mungkin tp rasa ttp top

Berusaha masak sesimple mungkin maklum punya anak yg masih kecil dan susah lepas jadi lah gule by me

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Ikan Nila pindang

Gulai Ikan Nila pindang

Gule Domba ala Oz (Kambing)

Gule Domba ala Oz (Kambing)

Semakin hari disini dinginnya semakin bikin tambah nafsu mau makan yang kuah -kuah lho para penyuka masak 😋. Kali ini lagi butuh yang hangat-hangat untuk dinikmati. Jadi teringat dulu waktu tinggal dibali ( Indo ) , kalau kepingin gule kambing tinggal kepasar malam atau kewarung sate pasti mereka punya gule kambing juga , tapi disini semua harus masak sendiri para penyuka masak 🤔. Ya sudahlah gak usah lama - lama dari pada ngiler dan karena cuaca tambah dingin , yuk kita bikin dapur ngebul biar badan jadi hangat 😍 Note: disini jarang ada daging kambing jadi saya pakai daging domba, ya mirip- mirip baunya, cuma rasanya lebih enak dari daging kambing 🌝