Cara Gampang Membuat Gulai Kol Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 10, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kol Padang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kol Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kol Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kol Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kol Padang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kol Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kol Padang:

1 bonggol kol (potong kasar sesuai selera)
1 bks santan kara 65ml
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh (geprek)
secukupnya Gula, garam, kaldu
secukupnya Air
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabe merah
5 buah cabe merah keriting
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kol Padang

Siapkan semua bahan.

Tumis bumbu halus+salam+daun jeruk+sereh sampai bumbu matang.

Tambahkan air, santan, Gula Garam dan kaldu, biarkan sampai air mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah air mendidih, masukan potongan kol, masak sampai kol layu. Angkat, sajikan.

Note: saya lagi gak ada stok kacang panjang di rumah, jadi cuma pakai kol aja. Kalau ada kacang panjang bs ditambahkan kacang panjang sesuai selera yaaa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Thi Boh Panah khas NAD/Aceh

#Berburucrlemekemas#resolusi2019 Resep XXIX. Adop dari Resepnusantara.id/by Ida Wulan. Gulai khas Aceh ini tdk menggunakan santan, ttp kelapa parut sangrai yg dihaluskan sp berminyak. Masalahnya daging kambing susah sekali didapat. Akhirnya saya hanya pakai daging sapi saja sejumlah 2 macam daging tsb ± 600 - 700 gr. Rasa kuahnya gurih dan berbeda dari gulai lainnya krn pakai kelapa parut sangrai bukan santan.

Untuk 5 - 6 porsi

65 menit

Gulai kikil #25

Beli kulit sapi lumayan banyak soalnya mumpung ada biasanya susah banget carinya disini😢 jadi beli agak banyak sudah di oseng dan bosen akhirnya cari2 resep nemu resep gulai kikil ni ,coba ah iseng2 bikin ternyata suami suka banget Padahal ngeladenin paksu ni susah banget seleranya beda sama kita2😂apalagi sampai suka sama makanan baru 🤭 Berarti emang beneran enak kan???😂😂😂 Resep by Arvina Harahap #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe25

3-4 porsi

15 menit

AYAM SUWIR Bb. GULE

Salam Cookpader ....., lagi kumat malez masaknya, lihat dikulkas cma ada ayam dan didapur hanya ada bumbu gule instant ...putar otak .... jadinya masakan darurat tp tetap nikmat ☺️ Saking maleznya gak smpt foto tahapan 🙏🏻

Gulai Ayam, Telur dan Tomat Instan

Sesekali pakai bumbu instan nggak apa-apa ya 😆 biasanya kan kalau gulai pakai daging, ini saya pakai yang ada aja. Ada telur dan dada ayam yang dipotong dadu terus saya tambahin tomat supaya nggak bersalah amat rasanya makan gulai, hehe. Saya tambahin bumbu lagi soalnya kalau pakai bumbunya aja kurang berasa menurut saya. Sesuaikan aja dengan selera ya. Semoga suka! #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi

1 jam

Gulai telur kacang panjang

dulu saya kira kata gulai cuma buat ayam sama kambing, trnyata bsa diganti dgn sayur lain.. 😁😊

Gulai Buncis Pakai Tahu

Kalau libur suami paling males kalau saya masak sayur yang ditumis, minggu ini coba bikin gulai buncis pake tahu,dan ternyata misua suka. Berhubung harga bawang merah menjelang puasa naik,jadi saya akali dengan bawang bombay, biar irit. hehe... Maaf ya ibu2 tahunya ngumpet, ketutupan kuah,sengaja kuah agak banyak biar seger pas dimakan sama nasi #MurahMeriah #SiapRamadan

4 porsi

Gulai/gule kambing padang

Gulai ini adalah makanan vavorite nasi padang, krn dr pada beli mahal mending buat sendiri Menu berbuka lauk pendampingnya sambel ijo padang, rebusan daun pepaya dan singkong 😋😋😋😋 Oke saya akan kasih sedikit tips kalo mau masak daging apapun mau lembut rebus daging tsb menggunakan daun nangka(hanya daun nangka) dijamin lembut bgt nenek2 pun punya gigi dua bisa makan, beri daun nangka 15lembar ya, dicoba deh silahkan #SiapRamadan

Ayam Gulai Korma

Bumbu rempahnya menggoda selera

4 poton

Gulai Cumi Isi Tahu

Assalamualaikum 😇 Hari ini masak enak menunya cumi bund, krn disini nyari cumi susah jd td kebetulan ada dan seger2 lgsg beli. Request pak su cuminya dimasak gulai isi tahu. Enak dech bumbunya meresap ke cumi 👍👌 Source: mb susi agung

Gule ayam instan

di kemasan sih suruhnya daging sapi atau kambing tapi adanya ayam ya sudah enak juga

Gule Terubuk

MasyaaAllah ini enak bangeeeetttt!! Semalam saudaranya suami datang berkunjung untuk antar anaknya yang sedang sakit berobat dan ga lupa dapat rejeki terubuk dari kebunnya, Alhamdulillah. By the way di daerah kalian masih bisa nemuin terubuk ga? Oia jangan tanya kenapa ada telur 2 biji berendem bareng terubuk. Alasannya karena kasian meraka sisa 2 biji di kulkas 🤣 jadi direbus trus goreng aja deh dicemplungin