Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong gulai paku yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lontong gulai paku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong gulai paku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong gulai paku bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Lontong gulai paku sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Lontong gulai paku memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmaanirrahiim Selalu kangen dengan lontong sayur yang satu ini. Karena udah jarang yang menyediakannya. Kadang pakisnya musiman. Paku orang minang menyebutnya. Atau biasa disebut juga pakis. Kadang lontong ini dicampur juga dengan gulai nangka #JemputRejeki
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong gulai paku:
- Bahan lontong
- 1 kg beras pulen cuci bersih
- secukupnya Air
- Daun pisang utk membungkus
- Lidi utk menyemat lontong
- Bahan gulai paku khas minang
- 2 ikat pakis muda, siangi
- 200 ml Santan kental dr 1 butir kelapa
- 1200 ml Santan cair
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- 2 buah asam kandis
- 1 batang sereh
- secukupnya Garam
- 300 gr udang bersihkan
- Bumbu halus
- 15 buah rawit hijau
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
