Sore-sore begini enaknya membuat 78 Gulai Salai yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya 78 Gulai Salai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 78 Gulai Salai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 78 Gulai Salai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi 78 Gulai Salai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan 78 Gulai Salai memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 78 Gulai Salai:
- 4 ekor Ikan salai
- 1 ikat Pucuk ubi
- 500 gr Santan
- secukupnya Garam dan penyedap
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak
- 2 helai Daun salam
- 1 helai Daun kunyit
- 1 helai Daun jeruk
- 1 batang Serai
- 3 cm Lengkuas
- Bumbu halus :
- 6 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 30 biji Cabe rawit hijau
- 3 cm Jahe
- 1 cm Kunyit
