Bagaimana Membuat Gulai kuning ikan laut khas minang yang Lezat Sekali

Dipos pada May 23, 2023

Gulai kuning ikan laut khas minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kuning ikan laut khas minang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kuning ikan laut khas minang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kuning ikan laut khas minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kuning ikan laut khas minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kuning ikan laut khas minang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai kuning ikan laut khas minang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kuning ikan laut khas minang:

  1. 1/2 kg ikan laut karang
  2. Tahu
  3. Santan
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 1,5 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 15 butir cabe rawit sesuai selera
  11. 5 bh cabe merah besar
  12. Secukupnya garam
  13. Daun2 :
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 1 lbr daun kunyit
  16. 2 btg serai dimemarkan
  17. Daun ruku ruku
  18. Bahan taburan :
  19. 3 butir asam kandis
  20. 4 butir bawang merah kecil2 untuk taburan
  21. 15 butir cabe rawit untuk taburan
  22. 10 bh kecil Belimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kuning ikan laut khas minang

1
Siapkan bahan-bahan
Gulai kuning ikan laut khas minang - Step 1
2
Masukkan bumbu halus ke dalam santan
Gulai kuning ikan laut khas minang - Step 2
3
Masukkan daun2an lalu hidupkan api, aduk hingga mendidih
Gulai kuning ikan laut khas minang - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan ikan, tahu selingi dengan bahan2 untuk taburan hingga kembali mendidih sambil diaduk2
Gulai kuning ikan laut khas minang - Step 4
5
Note : santan jangan terlalu lama dimasak karena kuah akan berubah tekstru menjadi kental, usahakan saat ikan sudah masuk tidak terlalu lama mematikan api, cukup saat dirasa ikan sudah matang matikan api
Gulai kuning ikan laut khas minang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Udah lama aku gag upload resep2 ya moms,, maklum lagi riweh sama bocil..😁 kali ini saya coba bikin gulai kepala kakap.. Beli 3 harganya 25 rbu. Dibelah2 hin sm abang2nya jadi 6. Ini aq gag pakek asam jawa atau jeruk nipis yak..karna gag punya, dan saya gag terlalu suka rasa asam di gulai ..klu mw pakek gpp moms. 😊

Ikan Gulai Tauco

Ikan Gulai Tauco

Udh lama gak masak ini, tiba tiba kepengen dan akhirnya eksekusi.

Gulai tauco ikan tongkol

Gulai tauco ikan tongkol

Keseringan posting resep balado, kali ini saya berbagi resep gulai ya,hehehe.. oh ya,gulai tauco ini lebih enak lagi klo ditambahkan kerupuk kulit dan pete.. sedapp 😋😋 sayang,waktu itu lagi kehabisan stok.. hehe

Gule Kepala Ikan Patin

Gule Kepala Ikan Patin

Masih ada potongan 3 kepala dan 1 bagian ekor ikan patin di kulkas yg sgaja di sisakan bt sup.. Kepengen masakan yg lain , aKhirnya diputuskan masak gule aj plus cemplungin tahu tempe .. perdana ini masak gule ikan 😅

Gulai kepala salmon

Gulai kepala salmon

ini kalo beli di resto mahallll nya ga kira2.. pdahal bikin sendiri dirumah cari kepala salmon yg lagi diskon di lotte mart hehehee

Gulai Sunda

Gulai Sunda

Kebetulan Ada Stock kacang merah di rumah Banyak. ke inget Waktu itu Bunda @Wina Posting 😁 Jadi kepikiran Membuatnya. SOURCE Bunda @Wina RECOOK @EmmaZainalBakhri #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Ceritanya beli ikan kakap yg besar, buat di fillet, digoreng tepung.. menu tuk si krucils... Menu emak babeh yaa di gulai... Source : Syahara Kitchen oia, udah lama ga buka aplikasi, ingat pernah upgrade.. tau tau skr ga fimiliar... ga ngerti cara recook.. bingung cari yg udah di mark buat dimasak.... heeeeeeelp!

47. Gulai ayam kampung

47. Gulai ayam kampung

#DirumahAja #WeekendChallange

1 keluarga
50 menit
Gulai kepala ikan asap huh hahh

Gulai kepala ikan asap huh hahh

Pak suami suka bgt kalo dimasakin ini....kadang sampai khilaf makan nya apalgi aku tuh tipe penyuka makanan pedas hampir semua yg ak masak seleranya pedez...tp kalo masak yg kita semua makan trmsk si dedek jagoanku ikut makan ak ngalah masaknya ga terlalu pedez...tp tetep kalo masakan yg lain seleranya pedez dong.... Ak suka makan,suami suka makan kami seneng berkulineran makanya ak berusaha krs agar dpt memuaskn lidah anggota keluarga kecilku #pejuanggoldenapron2

60 mnt
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Saya beli ikan tongkol ah saya bikin gulai saja sama kacang panjang .

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Kamis 19-03-2020/minggu-26 #PejuangGoldenApron2

7 porsi
40 menit
Gulai gampang sawi putih

Gulai gampang sawi putih

Asslamualaikum moms Udah sekian purnama baru kali ini sempet uplod lagi setor resep ke cookpad Ini resep dr nenek aku, kala itu masakan ini enak bgt, sederhana dan ngangenin Yaudah langsung aja yaa