Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala tongkol yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai kepala tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kepala tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala tongkol sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala tongkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Makanan favorit ku 😋😋😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala tongkol:
- 2 kepala tongkol basah
- 8 kacang panjang
- 2 asam kandis
- 1/2 kelapa parut
- Jeruk nipis
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak
- Penyedap rasa, garam
- Bumbu geprek
- 1 batang sere
- 2 cm lengkuas
- 3 lbr daun salam
- Bumbu halus
- 20 cabe rawit merah/ijo (k'lau aku campur seadanya di kulkas)
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
