Bagaimana membuat Gulai ikan patin yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai ikan patin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan patin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kali ini coba bikin gulai, tapi tidak pakai serai karna gak ada stok, dan yg jual sayur lg libur. Awalnya bikin ada kepala dan ekor, tp ekornya buat bocil. Jadi pas mau matang dipisah ikannya baru ditambah cabe rawit yg buat mamanya. Yg buat bocil ditaruh di tempat lain masaknya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:
- 2 buah kepala ikan patin
- 2 buah ekor ikan patin
- 1 buah tomat
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 10 buah cabe rawit
- Lengkuas
- 1/2 bungkus Santan sasa
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Kunyit
- 1 butir kemiri
- Jahe
- Sejumput kayumanis bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Sedikit kaldu jamur
