Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai liling (tutut) yang Enak Banget

Dipos pada May 30, 2023

Gulai liling (tutut)

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai liling (tutut) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai liling (tutut) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai liling (tutut), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai liling (tutut) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai liling (tutut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai liling (tutut) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai liling (tutut):

  1. 3 canting tutut/liling
  2. 2 ruas Kunyit
  3. 15 buah Cabe merah
  4. 10 buah Cabe rawit
  5. Daun salam
  6. 2 ruas Laos
  7. 1 buah Serai
  8. 1 ruas Jahe
  9. 1 buah Kemiri
  10. 4 buah Bawang merah
  11. 2 buah Bawang putih
  12. 1 buah Tomat (besar)
  13. 1 bungkus Santan kara ()
  14. secukupnya Air
  15. Penyedap (jika mau)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai liling (tutut)

1
Bersihkan tutut terlebih dahulu, selanjutnya rebus 2x selama 7 menit, wtelah itu tiriskan
2
Siapkan bumbu yg siulek, cabai merah, rawit, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah n bawang putih. Ulek sampai halus
3
Setelah itu tumis bumbu tersebut. Masukkan serai dan laos yg sudah di geprek serta daun salam. Tumis hingga wangi
4
Setelah wangi, masukkan santan dan aduk2 sembari ditambahkan air sedikit2...(sesuai selera mau kental atau encer)
5
Setelah itu masukkan tutut/liling ke dalam kuah. Selanjutnya masukkan tomat yg sudah diiris, masak hingga mendidih dan icip rasa, jika sudah pas gulai tutut siap di hidangkan πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan patin praktis

Gulai ikan patin praktis

Kalau buat gulai, pelerjaan yg paling mudah πŸ˜‚ Karna bumbu yang saya beli asli dari orang padang, kenapa orang padang, saya rasa mereka enak banget buat makanan, bak nasi padang πŸ˜‚ terkenal dimna mana.

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Kepasar nemu udang seger. Yaudah kepikiran bikin gulai udang kacang panjang. Kebetulan kacang panjang masih ada dikulkas. Yaudah langsung beli udangnya. Mami eksekusi deh. #siapramadhan

Nasi gule sapi

Nasi gule sapi

Lagi bosen makan ayam terus jadilah buat sapi. Padahal di turki sini banyak banget makanan sapi diluaran tp tetep pengen masak aja bawaannya 😁, karna rasanya lebih pas dan terasa indonesianya kalo masak sendiri. Ini bumbunya beberapa emg bawa dari indo dan beberapa jg beli disini.

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk

Gulai khas medan/melayu. Utk yg suka aroma bunga kecombrang bs ditambahkan..atw bisa juga dicampur ikan salai (ikan asap) lele..

Gulai daun singkong rebon susu kambing

Gulai daun singkong rebon susu kambing

Berhubung ternyata santannya habis, inget masih punya susu kambing sachet, akhirnya pakailah itu pengganti santan, ternyata enak lohπŸ˜‹

Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

Poin nya dalam masakan ini adalah kecombrangnya bun.. Rasanya seger dan wangi gtuu.. Khas banget rasa kecombrang. Memang udah pasangannya daun ubi tumbuk tu pake kecombrang. Hapy cookingg πŸ˜„πŸ˜„

Gulai 2T (Tahu Teri)

Gulai 2T (Tahu Teri)

Mudah, murah, simpel, enak #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadriau

Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Gulai pakis adalah menu favorit eyang kakung sama eyang putri, jika masak ini selalu keinget eyangπŸ€—

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Lagi kangen masakan ala resto β€œGulai kepala ikan ms agus” jadi kemaren beli nila 1 kg, minta difilet dan kepalanya dibuat masakan gulai. Ini resepnya lumayan simple, tanpa daun kunir tanpa daun kemangi. Rasanya tetep enak kok πŸ˜‹ Resep aku dapat dari instagram @melissaadelia, untuk cabe bisa ditambah atau dikurangi ya. Tergantung selera. Selamat memasak #Teamtrees #saturesepsatupohon

3 porsi
60 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Karena kesukaan suami 😊 wajib 1 x dalam sminggu masak menu gulai...

Gulai Terong tanpa Santan

Gulai Terong tanpa Santan

Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamualaikum MasTer GoDa (Mak emak berdaSTer pengGoyang Dapur ) Hari ini waktunya GoDa nya Paders yg temanya aneka gulai. Ini saya recook masakan sendiri... berhubung di kulkas adanya cuma terong, jadi bikin gulai terong saja. Gulai saya ini tanpa santan, jadi pakai kemiri buat pengganti santan untuk ngentalin kuahnya. Tadi mau keluar beli santan hujan, ninggalin si krucil dirumah juga nggak tega πŸ˜‚πŸ˜‚ . Masak hari ini pun jadi penuh drama, gulainya kebanyakan minyak pas numis bumbunya, kejar2an sama jam kerja siang juga masih ribet sama pepotoan πŸ˜‚πŸ˜‚. Tapi rasanya lejaatt kok (kecap nggak ada nomer 2 kan πŸ˜‚) #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bali #cookpadcommunity_Denpasar #Clover

Gulai tuna

Gulai tuna

baru kali ini bikin gulai tuna ke fotoπŸ˜‚ kemaren2 langsung haaaap ga sempet ngefotoπŸ˜…

Gulai Daging Sapi Kacang Merah

Gulai Daging Sapi Kacang Merah

Salah satu olahan daging yang disukai dirumah, ibuku fav. Daging masak rempah udah pernah share di cp jd gbsa lagi ehehe ini sih gulainya pake kacang merah, biar apa ? Ya biar ada tambahan gizi nya kata ibu hehe πŸ™‚ || Source : saila tsurayya || #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke51 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #Community_Sumbar #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

2-4 porsi
90-120 menit
#Gulai tetelan sapi

#Gulai tetelan sapi

#SiapRamadan Warusan Kuliner Nusantara #PekanInspirasi

Gulai jengkol + kentang

Gulai jengkol + kentang

Waktu belanja gak sengaja ngeliat jengkol. Jadi kepengen masak. Dimasak gulai ala2 rumahan aja lh.. "Tips memasak jengkol" *Bila untuk dimasak gulai, rendang ataupun semur. Pilih yg tua. Kalau untuk sambal lebih enak yg masih agak muda. *Sebelum dimasak belah jengkol lalu rendam semalaman. Proses ini untuk mempercepat pengempukkan pada saat merebus dan mengurangi bau jengkol. *Sebelum direbus, Buang kulit ari jengkol. Biasanya sudah lekang karena proses pengrendaman. *Pada saat pengrebusan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan sedikit kopi atau daun jeruk bagi yg suka. Semakin banyak bahan tambahannya semakin tidak berbau jengkol. Terutama sereh. Kalau menggunakan daun jeruk, bisa jadi jengkolnya pun sedikit beraroma jeruk. *Rebus hingga empuk. Boleh menggunakan rice cooker ataupun presto untuk hasil yg lebih cepat. *sebelum diolah tokok dulu jengkol. Agar lebih empuk dan meresap bumbunya. πŸ’žSelamat mencobaπŸ’ž

Gulai Udang Pakis / Daun Paku

Gulai Udang Pakis / Daun Paku

Dari kecil suka banget dengan udang. Dimasak apa aja selalu enak menurutku, salah satunya digulai dengan daun pakis muda. Hmmm,, kebayang gurihnya. Daun pakis di sini tuh bagus-bagus. Masih pucuk-pucuk nya, jarang bgt yg udah tua dijual di sini. Untuk yg punya keluhan asam urat, jangan lupa minum obat ya kalau makan pakis 😁😁

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Kesukaan anak2. Masak nya gampang n gak pake lama

4 Porsi