Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kepala Ikan yang Enak

Dipos pada May 10, 2023

Gulai Kepala Ikan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kepala Ikan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi kangen masakan ala resto “Gulai kepala ikan ms agus” jadi kemaren beli nila 1 kg, minta difilet dan kepalanya dibuat masakan gulai. Ini resepnya lumayan simple, tanpa daun kunir tanpa daun kemangi. Rasanya tetep enak kok 😋 Resep aku dapat dari instagram @melissaadelia, untuk cabe bisa ditambah atau dikurangi ya. Tergantung selera. Selamat memasak #Teamtrees #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:

  1. 500 gr kepala ikan nila (3 ekor)
  2. 200 ml santan kelapa (jangan yg pekat, dibuat agak encer)
  3. 2 gelas air belimbing
  4. 1 buah tomat ukiran sedang
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh digeprek
  8. Bumbu halus :
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. 6 buah cabe merah keriting
  13. 10 buah cabe rawit merah
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 2 butir kemiri
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan

1
Baluri kepala ikan dengan jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 30 menit
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai berbau harum
3
Masukkan ikan nila, aduk sebentar sampai tercampur rata
4
Tambahkan air, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan2 (jangan terlalu sering mengaduknya, biar g putus tulang ikannya) dan tunggu sampai air sedikit surut biar bumbu meresap
5
Masukkan tomat, koreksi rasa
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Ikan Kakap

Gule Ikan Kakap

Salah satu olahan ikan ini selalu jadi pilihan, karena olahan ikan ga melulu bakar ataupun goreng, dengan sedikit berkuah, membuat hidangan ikan ini makin menggiurkan #SatuResepSatuPohon

Gulai Cumi Isi Tahu Telor Dapurnya Ken

Gulai Cumi Isi Tahu Telor Dapurnya Ken

Bosen makan seafood yang itu-itu ajaaa...

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Resep rumahan turun termurun dari orang tua 🥰

6 porsi
45 menit
Gulai Tempe Kacang Panjang

Gulai Tempe Kacang Panjang

Pas sore tiba2 kepengen menu ini, pas lihat kacang panjang nya cuma sebiji.. Hiks, tak tambahin bunga kol biar gak sepi sayurnya... Haha. Menu ini rumahan bgt pokoknya, cuma saya buat lebih berbumbu biar rasanya lebih tajam... Silahkan dicoba deh

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Masak seadanya karena suami pulang malam... cek kulkas alhamdulillah ada bahan lengkap

Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Hari ini mau masak sayur yang paling praktis yaitu daun pakis kebetulan lagi ada. Yuk mari kita masak sangat mudah lhoo 😀😊 #Siapramadan #AntiRibet #MurahMeriah

1 porsi
Gulai Telur rebus

Gulai Telur rebus

#Cookpad_Ketopad #KetopadTelurRebus

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Masak Express karena nyampe rumah ud jam 11.30. Almost jam makan.. Untung banget punya chopper mito🤭.. Bikin bumbu jd gampang banget.. Kalau yang belum punya.. wajib bangeett. . Buat bakso pake mito juga oke bangeettt loh...

2 porsi
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Kali pertama bikin ini,dan cukup berhasil,ternyata ga seribet itu bikinnya.

Ayam gulai

Ayam gulai

Saya terkesan dapat membuat cita rasa yang enak

Gulai cancang atau cincang khas padang

Gulai cancang atau cincang khas padang

#semuatentangibu #SelamatUlangTahunIbu #saturesepsatupohon Masakan ini favorit ibu dan selalu ada saat ulang tahun ibu. Masaknya udah kemarin tapi baru post sekarang 😘😘

5 porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Ini sebenarnya masak tumis aceh

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Pertama kali lihat di cookpad @winniyarti Ummu Lazha langsung tertarik untuk mencoba membuat dan hasilnya memang endess 😁👍. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_id_kalsel #cookpadcommunity_id

Gulai telur jengkol

Gulai telur jengkol

Req si bapake #SiapRamadan

Gulai Daun Singkong mix Telur Puyuh

Gulai Daun Singkong mix Telur Puyuh

cara buat yang praktis, cocok untuk yang gak punya waktu banyak untuk masak.