Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai pakis udang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai pakis udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai pakis udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai pakis udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai pakis udang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai pakis udang memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai pakis adalah menu favorit eyang kakung sama eyang putri, jika masak ini selalu keinget eyang🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis udang:
- 3 ikat sayur pakis ak bli di pasar tradisional😉
- 500 gr udang segar
- 2 udang ebi
- 1 batang serai
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 daun kunyit
- 2 gelas belimbing santan
- 1 gelas belimbing air bersih
- 2 asam kandis
- 1 ruas lengkuas geprek
- 15 Cabai rawit hijau utuh
- Bumbu halus
- 3 kemiri
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1,5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sachet royc* saya rasa ayam
- 2 sdt garam (opsioanal)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai pakis udang
