Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan mata besar yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ikan mata besar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan mata besar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan mata besar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan mata besar oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai ikan mata besar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mata besar:
- 4 ekor ikan mat besar
- 1 bks santan (kara kecil)
- 5 bh cabe merah
- 7 bh cabe rawit
- 1/2 sdt ketumbar
- Jahe
- Kunyit
- Daun jeruk
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Minyak secukupya
- 2 bh kemiri
