Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kepala Ikan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kepala Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kepala Ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Ikan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Ikan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada ikan kembung besar..anak-anak ga ada yang suka potongan kepala. Digoreng bosan..coba digulai ternyata enak juga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:
- 3 potong kepala ikan kembung
- 1 buah jeruk nipis untuk ikan
- Bumbu halus :
- 5 cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu tambahan :
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai digeprek
- 1/2 sdt garam
- 1/2 gelas santan kental
- 5 cabai rawit
- 1 gelas air
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan
