Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kikil yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kikil biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai kikil diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kikil sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai kikil memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil:
- 1/2 kg kikil sapi, rebus sampai empuk
- 1 bungkus santan kara segitiga
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 buah tomat sedang
- 3 buah cabe (atau sesuai selera)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 batang sereh
- 1 sdt jahe bubuk
- secukupnya garam gula
- secukupnya air