Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam Nanas khas Padang yang Enak

Name: Gulai Ayam Nanas khas Padang
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam (aku bagian paha); 1 bh nanas muda, bersihkan Dan potong2; 2 sachet santan kara, dilarutkan Dlm 1,5 ltr air; 2 lmbar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lmbar daun kunyit, sobek2; 1 batang serai, geprek; 2 bh asam kandis; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 bh kemiri; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 sdm cabe merah yg sudah dihaluskan; Secukupnya garam n lada

Dipos pada June 8, 2023

Bagaimana membuat Gulai Ayam Nanas khas Padang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Nanas khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Nanas khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Nanas khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam Nanas khas Padang yaitu 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ayam Nanas khas Padang diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Nanas khas Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nanas khas Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tetiba kangeeen klo tiap pulang krmh mamaku pastilah dibkinin Gulai ayam, ini resep dari mamaku yg biasa bikin tp krna aku malas pakai peras kelapa parut jdnya aku pakai yg sasa instan n kebetulan ketemu dgn Nanas yg masih muda jd sxan deh ditambahin jg.dicobain yuk #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #coopadcomunity_bogor #Kookpader #mingguke-17(4-1)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nanas khas Padang:

1/2 kg ayam (aku bagian paha)
1 bh nanas muda, bersihkan Dan potong2
2 sachet santan kara, dilarutkan Dlm 1,5 ltr air
2 lmbar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 lmbar daun kunyit, sobek2
1 batang serai, geprek
2 bh asam kandis
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 bh kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 sdm cabe merah yg sudah dihaluskan
Secukupnya garam n lada

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nanas khas Padang

Siapkan bahan2

Haluskan bumbu dgn blender atw ulekan (aku pakai blender).

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun Salam,daun jeruk, daun kunyit Dan sereh.

Masukkan santan biarkan hingga mendidih lalu tambahkan ayam dan Nanas, masak hingga ayam matang n kuah mengental.Done

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tauco

Gulai nenas

Selain dijadiin rujak nenas enak juga dijadikan gulai dengan rasa pedas manis dengan sedikit asam sangat pas dijadikan menu di meja makan.

Gulai Kambing

Request suami yang lagi ga enak badan mulut.a pahit buat makan kata.a saya buatkan gulai langsung happp 😅😅 nambah² ni doyan apa lapar 😂😂

7porsi

Gulai ikan padang

Gulai ikan kesukaan. Tadi masaknya tanpa sereh dan daun salam. Tapi tetep enak dong.

Gule Tulang bebek

Gulai Ayam Pedas

Biasanya sih lebih suka kalo masak gulai itu pake ikan lebih mantul ajaa lah pokoknya. Berhubung cuma adanya ayam aja dan kebetulan isinya dada semua. Jadilaaahh bikin gulai ayam dan sebenernya ini pertama kalinya juga sih bikin gulai ayam. Semoga bermanfaat resep yang saya bagikan. #AhlinyaAyam

4 porsi

Gulai Daging Sapi #2

Terkadang saya mengerjakan bakulan ( pesenan kue) biar tidak repot harus masak lagi nanti sahur, jadi saya masak sekali banyak menu untuk berbuka sekaligus untuk sahur hanya tinggal dihangatkan saja... #Antiribet kaaan.... 😊 Resep asli menggunakan Nangka, Resep saya tulis menggunakan bahan yang disesuaikan didapur saya 😊 Source: Mita W#Mommy Fayzel# #berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id

Gulai ikan Mas ala jhon

Rasa yg gurih membuat keluarga lahap makan ya

untuk 6 porsi

Gulai ikan nila

Suami suka masakan bersantan, bosen makan gitu-gitu aja alhasil jadilah resep ini

Gulai tahu tempe

Dirumah ada tahu dan tempe, tapi bingung mau di olah kayak apa ? Coba buat jadi gulai aja yukk. Dijamin tahu dan tampe akan semakin nikmat jika sudah bercampur dengan gurihnya kuah gulai. Hmm sedapp.. Dan jangan lupa agar semakin lezat gulai tahu tempe ini juga bisa di tambah daun tapak leman (daun mangkokkan) hmm..🤗 buatnya mudah rasanya juga bikin nagihh 😍 selamat mencobaa. #cookpad community_id #cookpad community_padang

90 menit

Gulai Ayam Khas Padang

Hari jumat ini masak-masaknya khas padang dulu 😁. Ini resepnya gampang banget, tinggal cemplung-cemplung aja. Nah bumbu halus di blender aja hehe... Kuahnya yang kental, ayamnya yang empuk, waduhhh lemak nian 😍😍😍 #KulinerPadang #KhasPadang #Minang #MasakanPadang #MasakanMinang

8 porsi

Gulai nangka campur daging sapi

Ada daging n nangka sedikit di rumah.. Kepikiran menu ini.

3/4 orang makan

Gulai kapau sederhana no nangka ☺️

Pengen bikin gulai kapau yg komplit tp stok bahan yg ada gak lengkap, sebenarnya pakai nangka lebih sedap, ya udh deh pkai bahan yg ada aja alhamdulillah makannya lahap jg. 😄. #siapramadan

Gulai/gule kambing padang

Gulai ini adalah makanan vavorite nasi padang, krn dr pada beli mahal mending buat sendiri Menu berbuka lauk pendampingnya sambel ijo padang, rebusan daun pepaya dan singkong 😋😋😋😋 Oke saya akan kasih sedikit tips kalo mau masak daging apapun mau lembut rebus daging tsb menggunakan daun nangka(hanya daun nangka) dijamin lembut bgt nenek2 pun punya gigi dua bisa makan, beri daun nangka 15lembar ya, dicoba deh silahkan #SiapRamadan

Gulai aceh ikan tongkol

Ini salah satu menu kesukaan,yang tidak sulit membuatnya,semua yg dirumah pada suka😊 #AntiRibet

Gulai telur kacang panjang

dulu saya kira kata gulai cuma buat ayam sama kambing, trnyata bsa diganti dgn sayur lain.. 😁😊

Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang

Biasanya kalio daging/gulai daging/rendang daging pada umumnya dimasak saat menyambut bulan ramadhan dan hari raya oleh orang minang/padang. Setiap mengunjungi rumah orang/sanak saudara pasti ada menu ini dirumahnya masing-masing dalam beberapa hari sampe kangen sama ikan dan telur hehe

Gulai singkong + jengkol

Akan lebih enak di sajikan bersama dengan sambal terasi dan ikan goreng laut 😍😍

2 porsi

45 menit

Gulai Ayam SEUHAH

Gulai Ayam ini terinspirasi dari gulai ayam Padang, resep nya sendiri saya racik sesuai dengan selera. Rasanya mantap...😘😘😘 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Porsi

30 Menit

Gulai kikil Daging

Gulai adalah salah satu Hidangan Utama dari daerah Sumatra yang berbahan dasar daging, ayam, aneka ikan, kambing, dan jeroan. Ciri khas Gulai adalah kuah bumbu nya yang kuning, berempah da bercitarasa gurih. Makanan ini di anggap sebagai bentuk lain dari kari, dan secara internasioanl sering di sebut juga sebagai Kari ala Indonesia, meskipun dalam seni kuliner indonesia juga di temukan juga kari. #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcomunitybandung #recepebychasal

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai