Hari ini saya akan berbagi resep Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Biasanya kalio daging/gulai daging/rendang daging pada umumnya dimasak saat menyambut bulan ramadhan dan hari raya oleh orang minang/padang. Setiap mengunjungi rumah orang/sanak saudara pasti ada menu ini dirumahnya masing-masing dalam beberapa hari sampe kangen sama ikan dan telur hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Daging / Gulai Daging #masakanpadang:
- 1/2 kg daging
- 1 kg santan
- 1/4 kentang kecil
- 1 ons kacang
- 8 cm lengkuas geprek
- 2 sdm cabe giling halus
- 2 lembar daun kunyit
- 8 lembar daun jeruk
- 2 batang sere geprek
- Garam
- Bahan yang dihaluskan
- 45 buah cabe rawit
- 8 siung bawang putih
- 25 siung bawang merah
- 8 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 1 buah palo
- 1 sdm ketumbar