Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai patin yang Enak

Dipos pada May 25, 2022

Gulai patin

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai patin yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai patin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai patin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai patin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai patin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin:

  1. 1 ekor patin ukuran besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 batang sereh
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 cm lengkuas
  6. 3 lbr daun salam
  7. 5 buah rawit merah
  8. 1 buah tomat uk besar
  9. 2 buah santan kara
  10. secukupnya garam
  11. 3 gelas kecil air
  12. 3 siung bawang putih
  13. bumbu halus:
  14. 7 siung bawang merah
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 cm jahe
  17. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai patin

1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis, kemudian potong jadi 4 bagian
2
Rebus santan beserta bumbu halus, sereh, daun jeruk, cabe utuh, lengkuas dan daun salam. Jika sudah mendidih masukkan ikan, garam dan irisan tomat. Masak ikan sampai dagingnya empuk
3
Sebelum disajikan, cicipi dulu rasanya jika kurang pas tambahkan garam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Salah satu menu favorit aku.. Klo makan sayur ini selalu keinget simbah karena aku sering dimasakin ini jaman masih kecil dulu

5 porsi
1 jam
Gule kepala kakap

Gule kepala kakap

ikan adalah hasil laut yg banyak mengandung vitamin, protein yg baik bagi tubuh. kali ini saya akan berbagi resep pengolahan kepala ikan kakap, yg kalau ketika menyantapnya..membuat lahap dan ketagihan karena rasa segar dari belimbing wuluh dan pedas dari cabe cengek yg menggigit..selamat mencoba

2 porsi
45 menit
Gulai Ikan Ekor Kuning

Gulai Ikan Ekor Kuning

Adaptasi resep mbak Endang JTT. karena saya pakai 4 ekor ikan...jadi takaran bumbunya saya sesuaikan. Ikan ekor kuning dengan daging tebal dan no amis ini memang ternyata lebih mantap dimasak berkuah karena dagingnya yang super tebal dan enak. Nah pilihan resep gulai praktis kali ini kuahnya gurih lezat, enak banget sama nasi panas pulen, nyaamm.. ;)

30 menit
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Ikan kembung bisa diganti dengan tuna/tongkol, pilih tongkol abu yg tidak gatal.

5 porsi
30 menit
Gulai Kepala Kakap Minang

Gulai Kepala Kakap Minang

Tongseng Daging Kuah Gulai

Tongseng Daging Kuah Gulai

Rasa tongseng sempurna adalah dengan kuah dari bumbu gulai. Masakan nusantara adalah didominansi rasa rempah-rempahnya dan kecapnya, demikian halnya dengan tongseng dengan kuah gulai ini.

2 - 3 orang
55 menit
gulai kakap merah

gulai kakap merah

Resep saya ambil dari bukunya bu Monica soewitomo. Rasanya lezat dan yang penting simpel masaknya...

5 porsi
30 menit
Gulai kepala tongkol dan tutut

Gulai kepala tongkol dan tutut

Sebenarnya sih cuman mo masak tutut aja kaya biasa. Ingat dikulkas ada kepala tongkol nganggur yaa sekalian dicemplungin. Rasanya ternyata tambuaaahhh endaaaang,,,,

Gulai Masin ikan tongkol+kacang panjang

Gulai Masin ikan tongkol+kacang panjang

Kepasar beli ikan tongkol, karena dikasih dua buah kepala ikan yaudah aq bagi dua, separo di asam padeh dan separo lagi di gulai😂😂 mumpung ada persediaan santan di kulkas

Gule Pakis Teri Pedas

Gule Pakis Teri Pedas

Biasa nya daun pakis hanya sy tumis pake irisan rawit sm tomat, kali ini mo coba varian baru ternyata rasanya enak suami jg suka..

2 porsi
15 menit
Gulai tempoyak

Gulai tempoyak

Tempoyak adalah hasil fermentasi buah durian. .caranya pisahkan daging durian dari bijinya kurang lebih 250 gram tambahkan 1 sdt garam. .masukkan dalam wadah tertutup biarkan selama 3 hari..daging durian akan menjadi asam

Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai campur2 cabe ijo

Gulai campur2 cabe ijo

Gulai ikan Disuka

Gulai ikan Disuka

Gulai Asam Pedas Kepala Ikan

Gulai Asam Pedas Kepala Ikan

Sebenarnya tadi pagi gak ada rencana masal ini. tp setelah sampe di pajak jadi pengin masak Gulai Asam Pedas Kepala Ikan. :-)

5orang
40menit
Gulai ikan bawal campur daun singkong

Gulai ikan bawal campur daun singkong

Gulai Patin

Gulai Patin

Fav.suamiku :-*

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#TemanBerjuang Semangat Utk semua wanita Indonesia. Sakitmu Tak bisa kalahkan semangat mu. 😍😍😍😇😇😇

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Lagi pingin sayur yg bersantan.. bisa jadi varian menu bulan ramadhan.. #siapramadan #antiribet

Gulai Ikan Tongkol Padang

Gulai Ikan Tongkol Padang

Suami saya penggemar masakan padang. Masakan padang memang terkenal gurih dan kaya rasa karena penggunaan bumbu dan rempah2 yang berani serta santan dalam jumlah yang banyak. Karena seringnya jajan di rumah makan padang, maka saya mencoba membuat sendiri di rumah. Selamat mencoba :) #68ResepIndonesia

4 porsi
30 menit