Cara Gampang Membuat Gulai Patin yang Lezat

Dipos pada May 25, 2022

Gulai Patin

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Patin yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Patin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Patin oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Patin memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fav.suamiku :-*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin:

  1. 2 ekor ikan patin.Potong² lumuri jeruk nipis
  2. 3 buah kentang,potong panjang
  3. 1 bungkus sun kara
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 btg btg. sereh
  6. secukupnya garam dan kaldu bubuk ayam
  7. 2 ruas jari lengkuas geprek
  8. 2 sdm sdm gula jawa sisir
  9. 3 sdm kecap
  10. # Haluskan:
  11. 2 siung bwg.bombay
  12. 5 siung bwg.putih
  13. 4 butir kemiri sangrai
  14. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin

1
Bersihkan ikan dari jeruk nipis. Sisihkan Rebus kentang sampai setengah matang sisihkan
2
Tumis bumbu halus,lengkuas, daun salam dan sereh sampai harum
3
Tambahkan air sedikit..lalu masukan gula,kecap,garam dan penyedap Lalu kentang dimasukan,tunggu sampai kentang hampir matang
4
Encerkan sun kara dengan +/- 1gls belimbing air..lalu masukan kedalam masakan,biarkan mendidih
5
Masukan ikan patin, hati² jgn sampai over cook ikannya krn mudah hancur
6
Tes rasa dan matikan api Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Campur Sari ala Bunda Rey

Gulai Campur Sari ala Bunda Rey

Ceritanya siang ini lagi bongkar kulkas nemu bermacam sayuran sisa Minggu kmrn, alhasil jadilah gulai Campur ini....heheheheh....versi saya lho....

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Abis diet 13hari,bolehlah masak gulai 😋🍳🐟

6 porsi
Gulai Hiu Aceh

Gulai Hiu Aceh

Di rumah, gulai hiu ini paling favorit dah. Karena temen-temennya ayah yang melaut suka kasih hiu sampe berekor-ekor. Kadang siripnya doang (konon kan mahal ya?). Bersihkannya gampang, dipotong-potong juga gampang, ga harus berantam sama pisau. Isinya daging semua, tulang dikit, lembut pula. Nah, kalau bikin selalu digulai Aceh begini sih. Karena baunya lebih fishy dan agak lebih ganas, dibersihin juga 3 tahap sebelum digulai. Gampang2 ribet dah nih ikan atu.. Cus deh resep nya yak..

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Resep ini telah pernah saya ikut lombakan dalam acara fun cooking dengan tema masakan minang

2 orang
30 menit
Gule Asam Keu'eng

Gule Asam Keu'eng

Masakan aceh #pejuanggoldenapron3

5 porsi
Gulai nangka presto

Gulai nangka presto

Biasanya aku kalau bikin gulai nangka masaknya lama banget bisa sampai 1 s.d 2 jam, biar cepet ya pakai presto, cuma memang hasilnya gak seenak yang tanpa presto sih kl menurutku, tapi ya gak apa2 juga sih kalau lagi kepengen cepat hehehe #PejuangGoldenApron2

Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Sayur kesukaan babe😘

Gulai Pakis Daun Ruku-Ruku

Gulai Pakis Daun Ruku-Ruku

Daun pakis tumbuh liar di kebunku. Daun ruku-ruku juga tumbuh dengan subur. Mau nyoba masak yang beda.

Gulai Daun Ubi Jalar

Gulai Daun Ubi Jalar

Tadinya mau beli pakis. Nyari kemana2 ngak Nemu. Lalu inget kayanya ada resep daun ubi mbak vey. Jadi eksekusi yang ada aja. Dengan bahan seadanya Source : Vey Alodia Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #nonbudidaya #masakunik

Ikan nila gulai tempe

Ikan nila gulai tempe

Suami paling suka makanan berkuah apalg yg namany santan.emmm.. paling doyan tp sy agk kurangi msk santan2an soalny tkut jg klu keseringan.tp hr ini sy buatin jg akhirny...

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bukan hanya lauk yang mewah yang membuat makan menjadi nikmat. Semangkuk gulai daun singkong dengan nasi hangat dan sambal rebus menjadikan berbuka puasa hari ini istimewa.

Gulai kuning ikan tongkol

Gulai kuning ikan tongkol

Suamiku asli sunda dan aku keturunan padang tp besar di bengkulu.. Disini lah kami saling adaptasi berbagai makanan.. Ini masakan kesukaan aku. Walaupun rasanya jauh beda sama rasa masakan mamah tpi better lah buat percobaan..

Gulai Nanas

Gulai Nanas

dirumah ada nanas, daripada makan langsung mending dibikin masakan untuk temannya nasi ntar siang

15 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

resepnya aku ambil dr resep mbak endang jtt... simple tp rasanya juara :-)

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ini sudah lama aku buat... sudah pernah diposting di ig aku juga sihh... aku watermark nihh maaf yaa.. soalnya kemarin ada yg ambil resep dan fotonya tanpa cantumkan sumber. Melanggar hak cipta nih hehehehe...

4 porsi
45 menit
Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap

Gulai Kepala Ikan Manyung Pedas Mantap

Resep warisan keluarga dengan sedikit penyesuaian.

2 porsi
60 menit
Gulai kepala ikan tongkol

Gulai kepala ikan tongkol

Selalu jadi primadona di antara menu yang lain,sensasi makan nya beda😄kepala ikan tongkol lebih menggiurkan di banding daging nya.. Di makan pakai nasi hangat di tambah karupuak jangek maknyus...

Gulai sapede

Gulai sapede

Pertama makan gulai ini waktu berkunjung ke tempat kak.. kebetulan suami kk orang sumatera.. jadilah kk suka masak masakn orang sana,, pertama makan rodo aneh rasanya,tapi 2 3 sendok mulai kerasa seger dan gurih.. ahirnya minta resep dan coba bikin sendiri di rumah,,

Gulai kakap hangat nyoi

Gulai kakap hangat nyoi

Karena dapat kiriman kakap membludak