Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan Disuka yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai ikan Disuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan Disuka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan Disuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan Disuka sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan Disuka memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan Disuka:
- 2 ekor ikan nila segar, ukuran sedang, cuci bersih dan potong jadi 6 potong, beri perasan jeruk nipis
- 300 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 genggam daun kemangi
- 7 buah cabe rawit
- 5 sdm santan kara /santan kental
- 3 sdm bumbu opor, siap pakai (beli dipasar tradisional)
- 5 buah terong bulat hijau potong jadi 4 bagian
- 1 batang serai geprek, bagian putihnya
- 3 sdm air asam jawa
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 3 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar
- Secukupnya garam dan gula pasir
