Bagaimana membuat Gulai kepala tongkol dan tutut yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai kepala tongkol dan tutut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala tongkol dan tutut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala tongkol dan tutut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kepala tongkol dan tutut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala tongkol dan tutut memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya sih cuman mo masak tutut aja kaya biasa. Ingat dikulkas ada kepala tongkol nganggur yaa sekalian dicemplungin. Rasanya ternyata tambuaaahhh endaaaang,,,,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala tongkol dan tutut:
- 2 buah kepala tongkol ukuran sedang, belah dua
- 500 gr tutut (haliling_ bhs banjar), rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan baunya
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit bakar
- 2 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 500 ml santan
- 1 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt terasi bakar
- secukupnya Gugar
