Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang yang Sempurna

Dipos pada July 15, 2023

Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah #pekan_padang #gulaiayam #makanan_khaspadang #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 1000 ml santan kental
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 batang serai, geprek
  5. 2 mata asam jawa
  6. 2 lembar daun jeruk (saya skip)
  7. Garam, kaldu bubuk & gula pasir (takaran sesuai selera yah)
  8. Bumbu Halus:
  9. 7 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 10 cabe merah
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 cm jahe
  15. 2 cm lengkuas
  16. 2 sdt ketumbar
  17. 1/4 sdt pala bubuk (saya pakai pala biasa)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang

1
Cuci bersih daging ayam yg sudah dipotong-potong, siapkan bahan bumbu, lalu haluskan semua bumbu halus
Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk(saya skip), serai dan asam Jawa, tumis sampai benar-benar matang & harum
Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang - Step 2
3
Masukkan santan kental, aduk rata, lalu masukkan semua bumbu
Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang - Step 3
4
Masukkan daging ayam, aduk rata, tutup dan masak dengan api kecil (agar bumbu lebih meresap) hingga matang
Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang - Step 4
5
Sebelum matang, jangan lupa test rasa dulu yaah, jika dirasa sudah pas dan matang, angkat sajikan~~
Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang - Step 5
6
๐Ÿ›๐Ÿฅ˜
Gulai Ayam Khas Padang #pekan_padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka khas Mandailing

Gulai nangka khas Mandailing

Resep sang mama yang diaplikasikan dan tidak boleh lewat setiap momen lebaran.

20 porsi
Gulai Cincang Fiber Cream

Gulai Cincang Fiber Cream

Orang jawa yang suka banget masakan padang. Eeehhhhh alhamdulillah dapet suami orang padang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Gulai cincang ini termasuk favorite. Biasanya buat pakai bumbu dikirim mertua dari padang. Kali ini mau buat bumbu sendiri. Pas buka IG ketemu resep ini. Coba eksekusi, ini enak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Source : IG Eunice_euston #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithheart #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #bundarazs #masakanpadang #masakankhaspadang #gulaicincang #pekan_padang #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai #SiapRamadan

2 ekor ikan tongkor ukuran sedang
๐ŸŸGulai Ikan Tuna๐ŸŸ

๐ŸŸGulai Ikan Tuna๐ŸŸ

Lagi kepengen olahan santan, jadi tadi bikin gulai ikan tuna untuk buka puasa. Di sajikan dengan bakwan jagung, dan lalap timun.......๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #SiapRamadan

Gulai pisang mudo

Gulai pisang mudo

Sejak dimasakin mertua hamil anak kedua sampai sekarang tetap suka masakan khas padang minang ini #PEKAN_PADANG #Cookpadcommunity_pekanbaru

Gulai Daging Sapi Kacang Panjang

Gulai Daging Sapi Kacang Panjang

Ada daging sapi dan kacang panjang yang masih menghuni kulkas saya. Jadi saya olah menjadi masakan ini ๐Ÿ˜. Yuk, kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas menjadi masakan yang lezat dan bergizi, bisa mengurangi sampah juga loh, bun ๐Ÿ˜. #KurasKulkas

90 menit
Gulai Kambing Lezat ala Quin

Gulai Kambing Lezat ala Quin

Dapat jatah daging qurban,sesekali pengen daging kambing dimasak gulai,jarang2 ketemu daging kambing,alhamdulillah nikmat makannya.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Gulai Kambing Empuk

Gulai Kambing Empuk

Idul Adha 2019 tips agar daging kambing tidak bau prengus dan tidak bau amis saat merebus daging kambing tambahkan daun salam, daun jeruk , serai,jahe ya bunda supaya daging tidak bau prengus dan bau amis #KurasKulkas #GulaiKambingEmpuk #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

#30. Gulai Daun Singkong Susu๐Ÿผ (No Santan)

#30. Gulai Daun Singkong Susu๐Ÿผ (No Santan)

Kenapa pakai susu? Kenapa ngga pakai santan? Hehe Masih edisi sebagai penderita tukak lambung, ku tak bisa makan santan ehehe.. Tapi kmrn ke pasar dan ada daun singkong trs beli, lalu skrg bingung mau diapakan. Mau dimakan pakai sambel jadi lalapan, gabisa pedes juga haha.. Hasil brosing sana sini alhasil nemu satu yang pake susu (yang lain pakai fiber cream, disini ada si yang jual, tapi aku mager keluarnya hehe) Pasti nanya kok aneh? Manis dong? Ngga kok, kan pakainya susu full cream yg menurut aku rasa dasarnya gurih ga manis susu full cream. Takut gagal awalnya, tapi asli enak!!! Haha Tips : agak lebihin aja bawang putihnya biar makin berasa hehe

๐Ÿ’ขGulai Daging Sapi Bumbu Sederhana๐Ÿ’ข

๐Ÿ’ขGulai Daging Sapi Bumbu Sederhana๐Ÿ’ข

#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspiraaimu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung #CookpadIndonesia #Cookpad_I'd Setelah awalnya ikutan tantangan Upload isi kulkas sekarang berlanjut ikutan tantangan mamah Cookpad untuk ikut tantangan aplikasikan olahan daging dengan isi kulkas yang di posting kemarin ๐Ÿ˜€ jujur saja kalau tidak dapat tantangan buka kulkas kemarin , saya sudah tidak ingat lagi ternyata di kulkas bagian rak sayuran masih ada 2 buah Bombay yang ntah kapan belinya ๐Ÿ˜€ Di freezer pun punya daging sapi yang sudah di marinated dengan bumbu ( jahe. Garam,bawang putih dan daun jeruk ) karena memang kalau yang ini sudah jadi kebiasaan saya yang selalu menyimpan daging mentah berbumbu . Dan setelah melihat video video tentang MasterChef Season 2 yang salah satu peserta dan Pemenangnya adalah IBu Desi Trisnawati yang akan menjadi juri tantangan ini , Saya harus bisa merubah kebiasaan jelek selama ini yaitu belanja yang tidak di rancang dulu asal beli dan beli lalu masuk kulkas khususnya tu sayuran dan bumbu karena walau di perlakukan bagus tetap juga rusak kan , kalau perdagingan masih oke lah karena kan masuk freezer jadi paling hanya beku ,tapi ya tetap harus di rubah semua kebiasaan lama , setelah isi kulkas habis di kuras ini , saya akan mulai belajar belanja kebutuhan yang secukupnya saja dan yang penting penting saja ๐Ÿ˜ kebiasaan menumpuk numpuk bahan di kulkas harus mulai di singkirkan ๐Ÿ˜

Gulai udang kacang panjang ala padang

Gulai udang kacang panjang ala padang

Dulu waktu masih sama ortu sering banget dimasakin bgnian, semua yg berbau padang dikenalkan sm mama yg emang asli kelahiran bukittinggi, dan sekarang menu2 itu kembali muncul dihari2 ku sbgai ibu utk kelg tercintaโ˜บ๏ธ Alhamdulillah stiap menu yg tersaji slalu dimakan tanpa tersisa ditiap harinya, jd menu dirumah inshaallah slalu baru Semoga kita smua slalu bisa menyajikan yg terbaik utk keluarga tercinta ya moms ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #Pekan_Padang #cookpadcommunity_depok

Gulai kambing 1

Gulai kambing 1

ini sebetulnya sedang bersih2 freezer, nemu daging kambing (lamb) trus tanya ke pak bos, mo dimasakin apa, dimasakin tongseng atau gulai, berhubung tongseng butuh tambahan sayuran, dan lagi malas ek pasar swalayan, jadilah pilihan jatuh ke gulai, yang sudah disesuaikan dengan lidah bulenya pak bos, he, he, he, he, he....., untuk menghemat waktu, biasanya saya membuat beragam bumbu2 halus dalam jumlah banyak, dan disimpan di freier, sangat praktis terutama untuk yang tinggal jauh dari Indonesia.

1 - 2 jam
Gulai Ikan Sale tahu & labu siam

Gulai Ikan Sale tahu & labu siam

Kalo masak ini, bisa nambah2 nasi teruuuss๐Ÿ˜ Menurut pemahamanku yaa.. Ikan sale itu ikan lele yg diasapin sampai kering berwarna hitam rasanya mirip mangut klo di jawa. Tapi aromanya ga terlalu pekat dan rasanya ga pedes kaya mangut. Jadi kangen makan mangut๐Ÿ™„ Ga bisa kan ya? Makanan dr jawa dikirim ke sini? Malah udah basi dluan๐Ÿค” Sekian curhat siang saya..terimakasih. #basidoncek #community_sumbar

Gulai Rebung Iga Sapi

Gulai Rebung Iga Sapi

Dapat panen rebung segar dari halaman belakang rumah, langsung dieksekusi buat Gulai untuk makan siang..!๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป

20 porsi
Gulai Ayam Boros Nasi

Gulai Ayam Boros Nasi

Kalau makan di rumah makan Padang, saya selalu pake lauk gulai ayam. Kebetulan di kulkas ada daging ayam (bagian dada mentok). Jadi, saya coba bikin utk pertama kali. Alhamdulillah rasa nya sebelas dua belas lah.. hahahaaa.. kalau gulai, menurut saya bumbu2 nya lebih sederhana. Beda dengan kari yang pakai rempah bumbu (seperti: ketumbar, jintan, adas dll) dan rempah kering (seperti: bunga lawang, kapulaga, cengkeh dll)

8 potong
90 menit
32.1. Gulai Kepala Salmon

32.1. Gulai Kepala Salmon

#berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #cookpadcommunity_tangerang Tumbenan di pasar ada kepala salmon, cm 1 doang tapi ๐Ÿ˜. Gpp lah drpada ga ada.. kesukaan anakku ini..

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

gulai kepala kakap salah satu menu kesukaan kalo ke rumah makan padang,di rumah jg sering sekali buat ini menu,untuk anak2 bisa di skip cabe nya ya #pekan_padang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad

Gulai Sapi#kuraskulkas

Gulai Sapi#kuraskulkas

Idul adha pastinya banyak daging membludak. Kemaren sudah bikin rendang , sekarang mau bikin gulai karena masih punya sisa santan dan daging yg ada tulang tulangnya. Saya bikin gulai praktis aja. Yuk mari kita coba ๐Ÿค—#kuraskulkas

Gulai telur daun pucuk ubi

Gulai telur daun pucuk ubi

Ehm...saya suka