Cara Gampang Membuat Gulai kepala ikan alla rumahku yang Enak

Dipos pada June 8, 2022

Gulai kepala ikan alla rumahku

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala ikan alla rumahku yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai kepala ikan alla rumahku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan alla rumahku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan alla rumahku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala ikan alla rumahku dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan alla rumahku memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini resep gabungan dr semua resep yg ada di wa google ,, pokoknya ngepas lidah rumah ku ajje ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan alla rumahku:

  1. 1 kg kepla ikan kakap atw yg lainnya
  2. 50 gr kelapa muda parut kasar sangrai dan haluskan
  3. 2 lmbr daun salam daun jeruk 1
  4. 2 butir bt kapulaga
  5. 1 buah pekak
  6. 2 buah asam kandis
  7. 100 ml santan kental
  8. bumbu halus :::
  9. 5 bh cabe merah besar
  10. 15 bh cabe merah keriting
  11. 8 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri utuh sangrai
  14. 3 cm jahe
  15. 3 cm lengkuas
  16. 1 sdt merica
  17. 1 sdt kunyit bubuk
  18. 1 sdt ketumbar butiran
  19. 1000 ml air atau klau suka berkuah bisa ditambah .

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan alla rumahku

1
Siapkan semua bahan ,, lalu ulek lebh enak tp kemrin aku cape karna lumayan banyak bgt jd blender deh (jgn diikutin yahh) Aku lupa bumbu halus yg dah diblender nya ga sempet difoto ..tp ini contoh kelapa sngrai yg dhaluskan..
Gulai kepala ikan alla rumahku - Step 1
2
Lalu ikan nya setelah dibersihkan .. campur kepala ikan dengan garam merica dan air jeruk nipis diamkan 15 menit ..
Gulai kepala ikan alla rumahku - Step 2
3
Setelah 15 menit cuci lagi ikan .lalu bakar atau goreng ikan 1/2 matng .. disini aku bakar
Gulai kepala ikan alla rumahku - Step 3
4
Tumis semua bumbu halus,kapulaga ,pekak,daun salam,daun jeruk ,asam kandis dan serai sampai harum .. Setelah harum masukan kelapa parut sangrai yg telah dihaluskan baru beri air .masak sampai mendidih .. Setelah mendidih masukan santan aduk rata 3 menit kemudian kepala ikan dimasukan . Beri garam gula secukupnya .tes rasa
Gulai kepala ikan alla rumahku - Step 4
5
Selesai deh ... xixxi maaf yah foto nya masih diwajan nya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Kebetulan ada teman dtg bertamu, krn yg ada di kulkas tggl ikan kakap yg bisa di masak utk mereka, lgsg sy sajikan setelah saya masak mnjd gulai.

utk 4 porsi
Gulai engkout kereuling

Gulai engkout kereuling

Hhmm jarang banget bisa dapat ikan ini,karena ikan air tawar ini hanya terdapat di beberapa sungai tertentu saja.ini masaknya simpel banget gak banyak bumbu yang pasti seugerr n maknyos😊nama Ikan ini unik..Keureuling😊

Untuk 5 porsi
45 menit
Gulai kol kacang panjang ala RM minangkabau

Gulai kol kacang panjang ala RM minangkabau

4 porsi
30 menit
Gulai kepala kakap tanpa santan

Gulai kepala kakap tanpa santan

Nyoba2 yaaa.. ayo tambahin kalo ada yang dirasa kurang ya...

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Gulai daun chaya (daun pepaya jepang)

Karena tau daun ini dikategorikan sebagai super food, aku segera beli ke pasar. Sebelumnya coba masakan temen satu kantor, tapi ga tau info super food ini. Langsung deh jadi sayur kesukaan🥰Santan nya aku ganti pakai fiber creme. Yuk di coba💃🏻 Learning by doing👩🏻‍🍳

Gulai Belacan Ayam Kemangi

Gulai Belacan Ayam Kemangi

Selamat siang semua...💕 Kali ini saya membuat Gulai Belacan, makanan khas yg berasal dari Pekanbaru, Riau. Biasanya gulai ini menggunakan udang, namun disini saya menggantinya dengan ayam dan menambahkan daun kemangi serta tidak lupa kuah santannya yg kental sebagai ciri khas dari gulai belacan 😍 Dan sudah pasti rasanya gurih banget, harumnya daun kemangi bikin perut keroncongan!! Makan Gulai Belacan Ayam Kemangi ini bener-bener harus siapin perut kosong karena ga bisa berhenti ambil nasi, makan lagi...lagi dan lagi!! 😍 Selamat me-recook temen 😊

Gulai paku

Gulai paku

4 porsi
Gulai ikan

Gulai ikan

4 orang
45 menit
Gulai Ikan Salmon

Gulai Ikan Salmon

Pengen makan salmon? Tapi harga salmon mahal? Tenang...bu ibu bisa pakai kepala atau tulang salmon untuk diolah jadi gulai...murah meriah dan yumy..

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Hasil suami mancing ,, bosan dgoreng mulu , coba2 digulai hihihi Perdana bikin gulai alhamdulillah rasanya enak

Gulai pakis

Gulai pakis

Biasa sy masak pakis di tumis karena anak suka di tumis ,ini sy masak dengan santan gurih dan pedas di makan dengan nasi hangat2 endeez😀

Gulai ikan kacang Panjang

Gulai ikan kacang Panjang

Inginnya mau buat pangek kacang panjang pake ikan. Cuma karena anak anak suka berkuah akhirnya buat gulai ikan dan kacang panjang saja.

5 porsi
30 menit
Gulai Tanak Jengkol

Gulai Tanak Jengkol

Dah lama g makan jengkol, pas ada jengkol ( biar selera makan timbul maksudnya gitu loch ) ditimang-timang mo buat apa ? Ada 3 pilihan sich ?... Mo di rendang, kalio atau di tanak karena rasanya udah sering di gulai kapau dan akhirnya ... Jatuh pada gulai tanak reques my mother. Inilah " Gulai Tanak Jengkol " ala saya Lotus Bulan Selamat mencoba y

15 porsi
Pentol Gulai Kuning

Pentol Gulai Kuning

ikuti
ikuti
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Gulai kepala ikan,.. bisa pake ikan apa aja ya entah itu tuna, tenggiri atopun ikan kakap, cuma kalii ini saya pake kepala ikan tongkol. Menurut saya ada kenikmatan tersendiri bila kita menikmati kepala ikan rasanya gak bosan klo makan dagingnya melulu,. Perpaduan ikan yang nikmat ditambah pedas dan gurih dari kuah dan bumbu bikin kalian bakal nyendok nasi terus lho.. 😁😁😀 gak percaya? Cobain deh

25 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dah lama g makan daun singkong, tiba2 pengen...cusss buatlah dbantu mertua siiii karna klo lg maen ksana selalu dbuatin menu2 yg kdg aq pengen bangttt... Menu murah meriah bahagia tbikin timbangan berat k kanan dtambah sambel pun jadi..hauce lah pokoknya mah #pejuanggoldenapron2 #dirumahsaja

5 porsi
Gulai Gembung Kuring

Gulai Gembung Kuring

Lagi selera sama makanan yg bersantan, gurih dan berlemak. Walau pun abis itu harus "dibakar" dgn jalan atau lari selama setengah jam biar ga jadi penyakit. Yang penting bisa makan enak...😁

Gulai Kuning Ikan Nila

Gulai Kuning Ikan Nila

Saya paling semangat makan klo dah masak ini Jebakan batman (Cabe Rawit) nya itu loh Bikin pedes2 n pengen nambah terus!! Saya seringnya makan gule ini dengan sayur terong ijo/timun segar Hmmmmmm............yummi

4 porsi
15 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai tauco

Gulai tauco