Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai putih terong ikan tongkol yang Sempurna

Dipos pada January 3, 2023

Gulai putih terong ikan tongkol

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai putih terong ikan tongkol yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai putih terong ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai putih terong ikan tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai putih terong ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai putih terong ikan tongkol oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai putih terong ikan tongkol memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

GULAI.... menurut kamus berarti sayur berkuah santan dan diberi kunyit serta bumbu khusus, biasanya dicampur dengan ikan, daging atau ayam, tapi kali ini aku ingin gulai putih jadi penggunaan kunyit aku hilangkan, begitu juga dengan penggunaan santan aku ganti pakai Fiber creme bubuk biar menambah gurih kuahnya, aku memakai tongkol dan terong bulat, rasanya gurih, empuk, dan ada pedasnya karena aku sengaja memakai rawit utuh #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai putih terong ikan tongkol:

  1. 1 kg ikanTongkol
  2. 500 gr terong bulat
  3. 150 gr wortel
  4. 20 gr Kemiri
  5. 8 butir Bawang putih
  6. 10 butir Bawang merah
  7. 10 biji Rawit utuh
  8. 2 biji Cabe besar
  9. 1 batang Serai
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 2 ruas jari Kencur
  12. 1 mata Asam kandis
  13. 6 lembar Daun jeruk
  14. 40 gr Fiber creme
  15. 1000 gr air
  16. secukupnya Garam dan totole
  17. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai putih terong ikan tongkol

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 1
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 1
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 1
2
Bersihkan ikan lumuri dengan garam dan air jeruk lemon, goreng angkat sisihkan
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 2
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 2
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 2
3
Potong dan cuci, tiriskan wortel, dan terong
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 3
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 3
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 3
4
Blender duo bawang, kemiri jahe dan kencur satukan dengan geprekan serai, daun jeruk dan asam, iris serong cabe merah sisihkan dengan rawit utuh
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 4
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 4
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 4
5
Tumis bumbu halus, masukkan wortel, beri air biarkan mendidih
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 5
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 5
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 5
6
Masukkan terong, kemudian tongkol, beri garam dan totole, taburkan fiber creme
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 6
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 6
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 6
7
Koreksi rasa, masukkan cabe, rawit, matang deh simpan di mangkok saji hidangkan
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 7
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 7
Gulai putih terong ikan tongkol - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Jantung Pisang

Gulai Daging Jantung Pisang

Ada daging sisaan gak tau berapa gram , dan Ada beberapa bahan yang saya skip ya krna saya lagi gak punya , yang saya skip daun jeruk , lengkuas dan jintan. #PejuangGoldenApron2

Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Sepotong ikan kerapu yg besarnya sepiring. Hasil mancing dr orang baik yg lalu dibagi2kan. Semula mau dimasak lempah, asam segar. Tp krn nggak ada stok nanas, jadilah dimasak gulai. Sama2 enak dan bikin nagih.

3 orang
30 menit
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Kasih terasi dan ebi lebih nikmattt😊resepnya simple tp pedas ya guys,jadi jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabenya

Gulai Kambing Simple

Gulai Kambing Simple

Masak makanan khas hari raya idul adha nih. Mainstream tapi selalu ditunggu-tunggu setiap tahunnya. Semoga kita selalu dicukupkan rejeki untuk berkurban setiap tahun yaa. Amin #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3

Gule daging sapi

Gule daging sapi

Alhamdulilah masih bisa merasakan nikmatnya daging qurban ditengah2 pandemi covid seperti ini .... #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunitybanjarmasin

56. Gulai Tahu Telor

56. Gulai Tahu Telor

Tersaji di pagi hari, sebelum pergi kerja sempatkan masak untuk keluarga tercinta yg mencintai dan dicintai dengan penuh cinta.. aduhh gombalisasi. Ya Bunda, gulai dengan santan dari kelapa yg udah diperas dan dikemas dalam bentuk cair diberi nama Kara yg minta di Sun. Ayoooo Sun Kara!! Aduhhh kelepasan bcanda lagi.. maaf.. #ResepRumahan #PahlawanDapur

4orang
30menit
47. Gulai Ikan Karang

47. Gulai Ikan Karang

Aloha all.. πŸ‘‹ Selamat kembali beraktifitas yaa Gulai ikan karang akan sering kita temukan di RM Pariaman. Bagian yang paking nikmat dari ikan itu ya Kepala Ikan Karang nya itu. Apalagi jika ikan karang nya ukuran besarr. Hmm Mantap Jiwaa. Biasanya kuah Gulai Ikan Karang itu Kuning. Yuk kita coba buat Gulai Ikan Karang dengan versi kuah ijo. #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek_LauakLauik #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai pakis udang khas Minang

Gulai pakis udang khas Minang

Memasak gulai pakis yang less oil, resep ini saya dedikasikan untuk para pejuang kanker payudara... Semangat bagi para pejuang kanker payudara yang sedang berjuang melawan penyakitnya... Semoga mampu melewati hari dengan selalu berfikir positif. Karena pola pikir yang baik adalah awal dari sembuhnya suatu penyakit... Semangat yaa teman2 penderita kanker di seluruh penjuru negeri... 😘😘😘 #pejuangdapur #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lampung

Gulai Tauco Udang Buncis

Gulai Tauco Udang Buncis

Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.

Gulai ikan tongkol praktis

Gulai ikan tongkol praktis

Tadi malam menu sahur,,lihat di kulkas ada ikan ada ayam ,,karena buka dah ma ayam baiklah sahur nya sama ikan ,,bikinnya jam 1/2 4 pagi mepet mau waktu makan sahur ,,,masak 15 menit kelar πŸ˜„ #tiketmasukgoldenapron3 #temandekattehmin #cookpadcommunity_bandung

Gulai kepala ikan tuna

Gulai kepala ikan tuna

menu makan siang hari ini ... masih ada sisa tuna yg kemarin di beli, kebetulan dpt tuna yg lmyn besar.3 potong bagian badan sudah dimasak steak (resep ada di postingan sblmnya).nah masih ada kepala dan 2 potong badan yg akan sy masak gulai krn request suami. masih ada buntut tuna jg yg rencana akan sy buat sambel (tunggu ya resepnya)🀭

3-4 porsi
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Siapa yg klo bikin gulaii bumbu halusnya masih digiling pake tangan β˜πŸ˜… (klo gitu kita satu team mom...... Team batu lado πŸ˜‚) Mommy gak suka pake blender, lebih enak ngulek sendiri pake batu lado nya orang padang ....... Lebih keluar rasanya.........lebih ngigit πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜… πŸ’°I/2 kg ikan kakap merah : 30K

MPASI 6+ Gulai Salmon Susu+kentang

MPASI 6+ Gulai Salmon Susu+kentang

Kemarin sempat GTM, dibikinin ini kok mau, boleh dicoba mom, sbenernya mau pakai santan tapi dihabisin mbak di rumah🀣 mami ganti pakai susu eh baby L malah doyan

2x makan
30 menit
Gulai Asam Kakak Tua

Gulai Asam Kakak Tua

Ini kali kedua saya mengolah ikan Kakak Tua yang tentu saja jenis ikan yang sangat jarang saya konsumsi sebelumnya. Ikan karang warna warni ini kadang bikin gak yakin juga bisa di makan. Olahan pertama pernah saya goreng tepung karena daging ikannya tebal. Tapi kata suami kurang enak karena rasa daging ikan jenis ini hambar. Kali ini saya coba dimasak gulai tanpa santan dan ditambah asam. Agar amis ikannya tidak berasa. Syukurnya suami suka dimasak begini.. Sekali makan langsung ludes.. Nyesal deh tadi beli ikannya cuma seekor.

2 orang
30 menit
Gulai Telur Kuah Soya

Gulai Telur Kuah Soya

Source : Lely S Mau masak telur tapi mau resep yang baru yang belum pernah dieksekusi. Nyari di cookpad, akhirnya merecook resepnya mbak Lely S. Aslinya pake susu sapi tapi karena anak saya alergi susu sapi, ya udah diganti soya. Saya juga lagi coba ngehindari pemakaian santan. Cabenya juga saya gak pakai rawit, saya ganti jadi cabe merah keriting. Saya coba ikutan kontes #ResepTelurkuMendunia biar resep ini juga menginspirasi cookpaders di luar sana yang mempunyai alergi susu sapi atau yang susah ngedapatin santan, tetap bisa masak berbagai resep gulai. Walaupun di resep ini, telurnya yang digulai.

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

jadii.. suami tiba2 minta masakin gulai tapi karna skrg istri lagi hamil dan engga suka daging sapi, alhasil masak gulai ayam aja deh 😁 selamat mencoba