Cara Gampang Menyiapkan Gulai ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 3, 2022

Gulai ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. Bahan
  2. 6 potong ayam
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 buah serai
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 3 cm kayu manis
  7. Asam jawa
  8. Santan instan (kara)
  9. Gula
  10. Garam
  11. Air
  12. Bumbu halus
  13. 5 buah bawang merah
  14. 2 buah bawang putih
  15. 5 buah cabe keriting
  16. 2 buah cabe rawit
  17. 4 cm kunyit
  18. 2 cm jahe
  19. 2 cm lengkuas
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 2 buah kemiri
  22. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Haluskan semua bumbu dan cuci bersih ayam.
2
Masak bumbu halus tambahkan sedikit air. Aduk.kemudian masukan daun salam, sereh, kayu manis, daun jeruk dan asam jawa. Aduk. Masukan santan dan tambahkan air (sesuai selera), tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Kemudian aduk
3
Masukan ayam. Kemudian aduk kembali. Masak hingga matang dan bumbu mengental. Jika kering dapat ditambahkan air. Sesuai selera. Gunakan api kecil. Dan hidangkan jika sudah matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam. Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah 😁 Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya yang cenderung pedassss… Saya masukkan cabai rawit utuh. Bagi kita yang suka pedas bisa dihancurkan sendiri saat makan nanti. Saya juga tambahkan tahu dan telur biar lebih mantap hehehehe Yuk cobain gulai ayam versi saya πŸ™πŸ™πŸ™

Ayam gulai jengkol

Ayam gulai jengkol

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

4 orang
Gulai Ayam Express

Gulai Ayam Express

Gulai ayam ini adalah makanan favorit putriku yang ke dua. Kalau ada gulai ini bisa nambah sampai 3 kali...^_^. Selain bergizi , proses memasaknya juga mudah. Semoga bermanfaat.

6 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bikin nya ga pedes soalnya buat lauk anak2

10 porsi
30 menit
Gulai ayam ala saya

Gulai ayam ala saya

tak ada kisah apa apa, cuma kepikiran mau masak ayam, tp diapain lg yah? ayam goreng udh biasa, rica rica jg trlalu sering, opor ayam jg udh biasa, ya udh bikin gulai ayam ajah deh,,dan ini untuk pertama kalinya,,

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lg Pengen gulai ayam, tp bumbu seadanya ya.

4 orang
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pertama kali buat inii tu Minta Resep sama Mamah 😊 #5resepterbaruku

Gulai Ayam (Sayap)

Gulai Ayam (Sayap)

Karna ku bingung pagi ini menu makan suami masak apa πŸ˜… Lihat bahan* di kulkas. Langsung eksekusi, dan jadilah ini 😍

Gulai ayam

Gulai ayam

Sebenernya pengen bikin ayam bakar padang, tp blum dibakar malah udah keburu dimakan

8 potong
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Beli ayam 1 ekor...setengah nya dibikin ayam bumbu...setengah nya lagi dimasak gulai aja. Biar ga bosen di goreng2 terus. Kali ini saya mao share resep gulai ayam nya..karna resep ayam bumbu sudah pernah saya share sebelumnya yah bund. Silahkan di scroll lagi kebawah2 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #menumakansiang

60 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Hujan-hujan, si kakak pingin gulai ayam yang agak pedas. Kebetulan di kulkas ada ayam, langsung cussss diolah jadi gulai. So, makan malamnya pakai gulai ayam πŸ’—πŸ˜„ Note: cabenya cuma 2 tapi bagi kami ini sudah pedas hehe...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

- 03.11.20 - Lagi ada ayam nganggur di freezer 😁. Awalnya mau dibikin ayam woku, tapi karna si kecil gak bisa makan pedes, jadilah dibikin gulai ayam. Resepnya pakai resep gulai sapi yg pernah dishare sebelumnya ya. Cuma rempahnya dikurangi dikit, biar aroma dan rasanya gak terlalu kuat dan bisa dimakan sama si kecil. Alhamdulillah, si ayah dan si kecil suka sama masakan ini. #CookpadCommunity_Malang

gulai ayam pedes

gulai ayam pedes

pengen masak ayam tapi yg kaya rempah, pedes yg lain dari biasanya. resep ibu, ada rempah gulai yg g tau namanya, jd aku tulis yg aku tau tp tetep maknyus kok... selamat mencoba

4 porsi
60 menit
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Kalo beli makan di resto padang udah pasti pesen ayam gulai, dan ga mungkin 1 krn ayamnya kecil banget 🀣 Yang ada boros ya, krn harganya lumayan. Berhubung anak-anak suka banget, jadi coba bikin sendiri, modif resep dari @IzzaHan 😍 Karena ini makanan yang bisa disimpen lama, sekalian aja bikin banyak. trus tambah deh telur rebus, mantepp😁

8 orang
1 jam
(206) Gulai Ayam (bumbu praktis)

(206) Gulai Ayam (bumbu praktis)

21.03.2021 . Bismillah.. Minggu ini Tema Anjangsananya masakan sumatra Barat.. Kesukaan banget deh.. πŸ˜‹Tapi Minggu ini jadwal padat merayap, jd g bisa masak yg ribet2 dan lama. Akhirnya sy putuskan utk bikin Gulai, tapi pakai bumbu giling yg sudah ready di tukang sayur. Ini Enak.. Gak kalah sama gulai Asli yg berbumbu macam2.. Bumbu lain saya sesuaikan aja sama yg ada di dapur saya. Dan saya tidak pakai cabe. Karena anak2 sy masih ada yg kecil2. Baiklaah.. Selamat makaan.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_TamboCiyek #PejuangGoldenApron3 #minggu42

Ayam Gulai Khas Karo

Ayam Gulai Khas Karo

Ayam gulai khas Karo ini ciri khas nya gurih, asam dan pedas ya. Bagus nya menggunakan Ayam Kampung yang masih muda dengan bobot bersih 1.4 - 1.5 kg. Dan untuk masakan khas Karo ini, wajib ada yang nama nya Kecombrang, Buah Honje dan Asam Galugur. Saya coba berbagi resep dari keluarga ku ya 😊😊😊

8 orang
Gulai Hati Ayam ala Minang

Gulai Hati Ayam ala Minang

Saya suka jiper lihat masakan Padang/Minang tuh, kesannya sulit, bumbunya segudang wkwk.. Tapi enaknya sih gak ada lawan, pastinya. Beruntung nemu resep praktis mbak @ratnapuspitta18 (makasih ya mbak), dan ternyata mudah serta cepat. Terutama karena bumbunya diblender hehe.. Oh ya resep ini tentunya bisa dipakai dengan bahan ayam kampung, yang memang sesungguhnya lazim disajikan di restaurant Padang. Sajian kali ini saya kombinasi ati ayam dengan telur rebus.