Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat gulai ayam pedes yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian gulai ayam pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat gulai ayam pedes biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat gulai ayam pedes diperkirakan sekitar 60 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi gulai ayam pedes oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan gulai ayam pedes memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pengen masak ayam tapi yg kaya rempah, pedes yg lain dari biasanya. resep ibu, ada rempah gulai yg g tau namanya, jd aku tulis yg aku tau tp tetep maknyus kok... selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat gulai ayam pedes:
- 4 potong sayap ayam
- 2 batang serai, geprak
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprak
- 65 ml santan kara
- secukupnya air
- haluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri, sangai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- secukupnya jinten sangrai
- 1 buah kapulaga
- secukupnya merica bubuk
- gula, garam, alsutan
- 2 butir cengkeh
- 3 buah cabe merah keriting
