Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Gulai ayam biasanya untuk 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sebenernya pengen bikin ayam bakar padang, tp blum dibakar malah udah keburu dimakan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 2 ekor ayam pejantan (potong 4 bagian)
- 2 sachet santan kecil (kara 65ml)
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- 1 jari laos & jahe (geprek)
- 5-8 biji cengkeh
- bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10-15 bh cabe keriting (bisa tambah cabe rawit sesuai selera)
- 6 buah kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 1 jari kunyit
- 2 sdt garam & 1sdt gula