Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kikil Nangka Muda yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Kikil Nangka Muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kikil Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kikil Nangka Muda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kikil Nangka Muda oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kikil Nangka Muda memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai kikil ini ga ribet bikinnya, biar agak banyak saya tambahin nangka muda. Pilih kikil yang tebal dan sudah direbus (biasanya ada ditukang sayur), untuk nangka pilih nangka muda yang bijinya masih kecil supaya ga gampang hancur. Bumbu bubuknya saya pake Desaku Bubuk Kari. Rasa dijamin ga kalah dengan Gulai Kikil Padang . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Nangka Muda:
- 3 potong/250gr kikil (yang sudah direbus), seduh lagi air panas
- 300 gr nangka muda, rebus sebentar
- 1 bungkus Desaku Bubuk Kari
- 700 ml santan agak kental
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam/secukupnya
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 butir kemiri sangrai