Cara Gampang Membuat Gulai Nangka Tulang Ayam yang Enak

Dipos pada May 1, 2023

Gulai Nangka Tulang Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Tulang Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Nangka Tulang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Tulang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Tulang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Tulang Ayam oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka Tulang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sudah lama tidak buat gulai nangka, kebetulan ada tulang ayam. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Tulang Ayam:

  1. 2 ekor tulang ayam, potong sesuai selera
  2. 400 gr nangka muda potong kecil2, direbus sebentar
  3. 2 lembar daun salam (skip karena tidak ada)
  4. 1 batang daun sereh digeprek
  5. 1 ruas jari lengkuas di geprek
  6. 7 buah cabe rawit merah / secukupnya
  7. 2 saset santan kara, cairkan jadi 600ml / seseuai selera
  8. Bumbu halus :
  9. 6 buah cabe merah keriting
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. Secukupnya ketumbar
  14. Secukupnya lada
  15. Secukupnya garam, gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Tulang Ayam

1
Siapkan bahan-bahannya, nangka direbus sebentar tujuan supaya getahnya hilang
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 1
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 1
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu2nya, lalu tumis semua bumbu dengan minyak goreng secukupnya. Masak sampai keluar aroma wangi
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 2
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 2
3
Panaskan air dipanci, lalu masukkan potongan tulang ayam kemudian masukkan nangka yang telah direbus. Kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis. Aduk sampai rata
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 3
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 3
4
Lalu masukkan santan kara ke dalam panci, aduk terus jangan sampai santannya pecah.
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 4
5
Setelah bumbu meresap, tambahlan cabe rawit merah. Jangan lupa koreksi rasanya.
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 5
6
Angkat dan sajikan
Gulai Nangka Tulang Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Ubi Jengkol

Gulai Daun Ubi Jengkol

Sesekali masakan santan menjadi pilihan untuk menu makan siang maupun malam, disini saya tidak pake cabe, supaya anak yang tidak suka pedas, bisa menikmati. Dedikasi seorang ibu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #KomunitasCookpad_Jambi

Gulai Nangka Telur

Gulai Nangka Telur

Bagi yang kurang suka daging-dagingan macam saya, gulai nangka telur ini bisa jadi solusi moms. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Coba bikin gulai sedikit lemak dr santen

Gulai ayam ala ibu

Gulai ayam ala ibu

Sekali sekali kami di masakin gulai ayam sama ibu...klu masak gulai ibu juga masak nasi lebih takut nasinya kurang soalnya anak ibu 8 orang maklum makan gulai ayam jarangπŸ€”πŸ€”πŸ€”walaupun punya ayam piaraan... ibu tidak suka ayam dan daging...paling di masukkan terong atau sayuran lain. yang di ambil sekitar rumah sekarang mau masak gulai ala ibu walaupun buatnya udah maksimal tp rasanya tidak pernah seenak masakan ibu...#SemuaTentangIbu

Gule ikan Kembung/kakap

Gule ikan Kembung/kakap

10 porsi
30-45 menit
Gulai pedas ikan nila

Gulai pedas ikan nila

Hujan - hujan begini pengennya makan yang pedes - pedes . Kebetulan di lemari es ada ikan nila ,kacang panjang dan cabai rawit . Keingat masakan yg biasa di buat ibu ..gulai pedas ikan nila . Akhirnya saya putuskan untuk membuat resep ini . Wih makannya jd nikmat banget .dalam sekejap gulai pedas ikan nila nya sudah sisa sedikit ..penampakannya seperti foto yang saya upload .😊😊 Yu kita simak bahan2 dan cara memasaknya bun ..

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".😍 Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas. Malah jika dikonsumsi keesokan harinya akan tambah enak, karena bumbunya yg tambah meresap kedalam ayamnya..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Udah pernah nyobain resep lainnya, tapi tetap resep yg biasa Uni buat lebih disukai (versi lidahku). Jadi belum bisa pindah kelain hati untuk resep Ayam gulai putihnya. Untuk resep2x lainnya, silahkan kunjungi IG @neny.kitchen juga yach Yang mau mencoba resep Ayam Gulai Putih versi Uni, cek resep dibawah yaaaπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Gulai cumi ala bunda

Gulai cumi ala bunda

Setiap hari rabu ada pasar rebo yg ngejual ikan laut dan murah2 kebetulan nih cumi nya gede2 banget ide masak nya langsung muncul hehe

Gulai Telor Cabe Hijau

Gulai Telor Cabe Hijau

Hari ini pagi pagi jalan sekitar rumah ditutup dan dijaga polisi adat, baru kali ini ngerasain the real lockdown Mood drop pasti tapi hasrat untuk memasak sesuatu tetep ada apalagi melihat temen temen cookpaders yang semangat setor masakan untuk #WeekendChallenge kali ini Dan setelah dipilah dan dipilih bahan yang sesuai tema challenge kali ini jadilah menu gulai ini, walaupun sederhana tapi rasanya indonesia sekali Bahan yang saya gunakan di menu ini adalah santan salah satu olahan kelapa sebagai bahan utama challenge kali ini #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_denpasar

1 porsi
30 menit
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ceritanya sdh buntu mau masak apa hari itu dan si tuksay bilang coba ikan di masak gule spt masakan Padang kesukaan sy itu..wah langsung sy berbinar2 dpt ide itu stlh liat ikan sejenis Banyar/Kembung yg lumayan gede...dan empuk dagingnya...Alhamdulillah nyam nyam...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week40

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Request by husband

4 porsi
30 menit