Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Tulang Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Nangka Tulang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Tulang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Tulang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Tulang Ayam oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka Tulang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Sudah lama tidak buat gulai nangka, kebetulan ada tulang ayam. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Tulang Ayam:
- 2 ekor tulang ayam, potong sesuai selera
- 400 gr nangka muda potong kecil2, direbus sebentar
- 2 lembar daun salam (skip karena tidak ada)
- 1 batang daun sereh digeprek
- 1 ruas jari lengkuas di geprek
- 7 buah cabe rawit merah / secukupnya
- 2 saset santan kara, cairkan jadi 600ml / seseuai selera
- Bumbu halus :
- 6 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- Secukupnya ketumbar
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam, gula putih