Cara Gampang Menyiapkan Gulai Nangka yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 22, 2023

Gulai Nangka

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Udah lama g masak sayur nangka eh sekalinya masak suami makan nambah2 trus... #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 1 kg Nangka Muda
  2. 1 Bungkun Sunkara yang besar
  3. 3 liter air
  4. dongso (daun muda melinjo)
  5. Bumbu Halus
  6. 10 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 6 cabe merah
  9. 10 cabe merah
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas Kunir
  12. 4 kemiri
  13. Sedikit jinten
  14. Pala (Sedikit saja)
  15. Bahan Geprek
  16. 2 Sere
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 3 Lembar Daun jeruk
  19. 5 Daun salam Daun salam
  20. Bahan Pelengkap
  21. Garam
  22. penyedap rasa (kaldu Sapi)
  23. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Karna sya beli di pasar sdh d potong2 jdi di rumah tinggal di cuci dan di rebus, Rebus nangka muda dengan 1 sere dan 3 dahn salam, dan bumbu halus sya rebus bersama nangka muda kecuali kemiri, pala, jinten tapi bumbunya sya masukin ke plastik terlebih dahulu. Rebus nangka hingga empuk dan tiriskan
2
Ambil Bumbu halus yg ikut di rebus kemudian haluskan dan tumis bumbu tersebut dan masukan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga minyaknya terpisah
3
Masukan nangka dan aduk2 hingga bumbu merata dan masukan air 3 liter tutup biarkan smpai mendidih
4
Ketika sdh mendidih masukan santan, garam, penyedap rasa (sya pakek masako yg kaldu sapi, karna kalau gulai nangka cocoknya pkek yg kaldu sapi rasanya lebih berasa ada tetelan sapinya. 🤤)
5
Aduk2 terus hingga mendidih cek rasa dan masukan dongso (dongso ini menambah cita rasa tersendiri di gulai nangka) jika sudah pas matikan kompor dan sayur siap di makan dengan nasi lauk tempe goreng / ikan.. jangan lupa taburkan bawang goreng yaa biar tambah nikmat rasanya... yuck bunda2 silahkan di intip2 resep dari saya 😘😘
Gulai Nangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai tumis babat

Gulai tumis babat

.

Gulai Kari

Gulai Kari

To celebrate this special lady in my life, courtesy of my mom.

6 porsi
Gulai Daun Singkong khas Padang

Gulai Daun Singkong khas Padang

Orang minang pasti suka banget gulai ini. Daun singkong dicampur sama teri medan. Pedas, maknyus! Makan dengan lauk ini, bikin abis beras deh. #SiapRamadan

6 porsi
Gulai Sapi Khas Idul Qurban

Gulai Sapi Khas Idul Qurban

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Gule ayam instan

Gule ayam instan

di kemasan sih suruhnya daging sapi atau kambing tapi adanya ayam ya sudah enak juga

Gulai ayam

Gulai ayam

Buat sayur kupat,keluargaku memilih gulai ayam #siapramadhan

Gulai nangka

Gulai nangka

Udah lama ga pernah masak gulai nangka biasanya kalau mau gulai nangka tinggal beli tapi sekarang pingin nya masak sendiri sekalian buat posting😄😄 #PekanInspirasi #WarisanKuliner #Pekan-Surabaya #Cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas # resolusi2019

Kalio telur /gule telur /telur kuah santan

Kalio telur /gule telur /telur kuah santan

Masak murah dan mudah

Udang Kacang Panjang Gulai Putih

Udang Kacang Panjang Gulai Putih

Mari masak yang #MurahMeriah & praktis yuk moms... Lemak gurih nya dapat👌🤤 Anak-anak pasti suka nih...

Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Gulai Ayam Nanas khas Padang

Tetiba kangeeen klo tiap pulang krmh mamaku pastilah dibkinin Gulai ayam, ini resep dari mamaku yg biasa bikin tp krna aku malas pakai peras kelapa parut jdnya aku pakai yg sasa instan n kebetulan ketemu dgn Nanas yg masih muda jd sxan deh ditambahin jg.dicobain yuk #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #coopadcomunity_bogor #Kookpader #mingguke-17(4-1)

2-3 porsi
60 menit
Gulai daging sensasi bumbu aromatik

Gulai daging sensasi bumbu aromatik

Adopsi rasa masakan kang ujang.... Buat kang ujang... Jazaakallahu khoir... Ya Suami dan anak anak seneng banget dgn sensasi rasa dan aromanya...

Gulai Telur Daun Pucuk Ubi/Singkong

Gulai Telur Daun Pucuk Ubi/Singkong

Ingin makanan yang menggugah selera tapi ga pengen ribet? Ini salah satunya

6 porsi
1 jam
Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Pengen makan gulai yang kenyal2

2 porsi
20menit
Gule santan ayam kampung

Gule santan ayam kampung

Lauk di hari puasa pertama #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Cumi Celshi

Gulai Cumi Celshi

Maksudnya cumi gulai kesukaannya anak ku. Namanya Celshi. Kalo bukan karena dia mah, aku agak males masak beginian 😊. Bumbunya standar bumbu gulai ya, tapi gak terlalu strong rempah2nya karena lebih suka gulai yg rasanya lebih mild. Ini Cuminya diisi telur orak arik yang lembut dan gurih biar tambah mantep makannya. Jadinya gulai cumi telor cuma telornya telor ayam 😁. Ooh iya aku kalo masak cumi basah, gak pernah dikucurin jeruk nipis. Kenapa?? Soalnya bikin cumi jadi agak alot gitu ( tapi dikucurin juga gpp ya. Disesuaikan dengan selera aja). Bau amisnya? Kalo cuminya seger gak bau amis sih dan kan mo dimasak dengan segitu banyak bumbu dan dedaunan aromatik. Aroma amis pasti gak bersisa deh 😊 Resep ini juga menghasilkan gulai yang agak pedas ya. Kalo tidak suka pedas cabainya boleh pake cabai merah besar2 atau diskip aja juga gpp. Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya.

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

7 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masaknya ngak sulit, tapi rasanya nendang... Diolah dari resep melzkitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi