Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam yang Sempurna

Dipos pada July 4, 2022

Gulai Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore2 memasak..tak apalah sekalian untuk #sarapanku besok pagi... tinggal dipanasi.. konon katanya masakan bersantan semakin sering dipanasi semakin Lezat 👍😄 #sarapanku #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor Ayam dipotongi
  2. 65 ml Kara
  3. 450 ml Air
  4. 2 lbr Daun Salam
  5. 2 lbr Daun Jeruk
  6. 1 btg Serai digeprek
  7. 3 cm Lengkuas digeprek
  8. 3 cm Jahe digeprek
  9. 2 cm Kayu Manis
  10. 1.5 sdt Garam
  11. 1 sdt Gula Pasir
  12. 5 sd Minyak untuk menumis
  13. Bumbu Halus;
  14. 5 siung Bawang Putih
  15. 6 siung Bawang Merah
  16. 3 bj Kemiri
  17. 1/2 sdt Lada butir
  18. 4 bj Kapulaga
  19. 1/2 bj Pala yang kecil
  20. 1/2 sdt Jintan
  21. 1 sdt Ketumbar butir
  22. 3 cm Kunyit
  23. 3 bj Cabe Merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Panaskan Minyak lalu tumis Bumbu Halus sampai harum..masukan Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Lengkuas, Jahe & Kayu Manis..tumis sampai matang..lalu masukan Ayam..aduk2 sampai Ayam berubah warna
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Lalu tuangi Kara yang sudah dicampur dengan Air..aduk rata..tambahkan Garam & Gula Pasir..aduk2 sampai mendidih & bumbu meresap..angkat
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Source : Ummu Hafshah Resep gulai ayam ini sebenarnya tidak memakai jengkol, karena saya ingin makan jengkol yasudah saya gabungkan di resep gulai ayam ini 😃. dan diresep memakai 500ml santan,saya memakai santan kara dan ditambahkan air hingga 500ml. rasanya enak banget dan pas menurut saya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : #Andhien Salah satu menu ayam yg di sukai keluarga saya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #KampoengRamadhan

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Ini cukup aman ya buat yang gerd karena tanpa santan. Kalau mau lebih enak lagi tambah andaliman (sichuan pepper). Tapi karena saya gak punya, saya skip. Untuk gerd kalau gak banyak banget andalimannya masih agak aman. Yang bener2 gak aman ya si santan hehehe

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

#IdeMasakku Menu masakan gulai sangat cocok dinikmati dalam segala suasana. Rasa dan aroma yang khas dari gulai membangkitkan selera untuk menikmatinya. Beraneka ragam rempah adalah bahan utama untuk membuat bumbu gulai. Berikut saya kreasikan Gulai ayam dengan kentang penuh rempah dengan cita rasa hangatt dan peddaass, selamat mencoba #GulaiAyam #Gulai #GulaiKentang #Hangat #Pedas

2 Orang
20 Menit
Gulai Ayam Tahu Fiber Creme

Gulai Ayam Tahu Fiber Creme

Sesekali variasi ganti masak gulai ayam bukan opor melulu hehe. Resep ini dimodifikasi dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat tulisan T.S. Dharmaputra dkk. Santan diganti fiber creme biar lebih sehat, tambahin tahu sedikit biar jadi banyakan, ukuran bumbu sesuai selera. Kalo mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting, saya gak pakai ya. Nyam-nyam yummy mari maksi😍 #SiapRamadan #AyamBerkuah #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam

Gulai ayam nanas

Gulai ayam nanas

Kesukaan papa...

8-10 orang
+- 1jam
Gulai Ayam Tempoyak

Gulai Ayam Tempoyak

Dapet kiriman tempoyak. Kemarin udah dibikin sambel, sekarang nyoba bikin gulai. Seger banget kuahnya. Lemak niaann.

Gulai ayam ala opung

Gulai ayam ala opung

Resep opung Gabriel Pekanbaru

8 orang
30 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

4 porsi
2 jam
gulai ayam pedes

gulai ayam pedes

pengen masak ayam tapi yg kaya rempah, pedes yg lain dari biasanya. resep ibu, ada rempah gulai yg g tau namanya, jd aku tulis yg aku tau tp tetep maknyus kok... selamat mencoba

4 porsi
60 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 Kalo lebaran biasanya makan gulai ayam sama lontong, pakai emping mlinjo. Udah gitu aja. Tapi Masya Allah nikmatnya... 😍😍

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini enak bgt..

Resep gulai ayam

Resep gulai ayam

#SiapRamadan

Gulai ayam

Gulai ayam

Masak gulai kali ini langsung dicampur sm sayur jd ga repot buat sayur tersendiri...aq pake labu siam boleh pake kentang wortel atau tahu tempe jg cocok menurutq, jd ada variasi rasa gitu...trus pake telur rebus jg karna si kaka suka mkn telur...komplit kan satu resep utk semua...irit dan jg hemat tenaga...

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

2 Porsi
30-45 Menit
Gulai ayam nangka bumbu sajiku..

Gulai ayam nangka bumbu sajiku..

Pas belanja ngeliat produk baru sajiku gulai,,cus beli dah tp krn agak aneh yaaa menurutq jd dtambahin bbrp rempah dan bawang biar sedap jaaa..dkemasan tertera untuk 500 gr ayam...tp aq modif yaaa... #siapramadhan, #antiribet

5 porsi