Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada May 29, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini enak bgt..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

1/2 kg ayam
1 buah jeruk nipis
1 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 cabe merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 biji kemiri
1 buah tomat (aku skip)
10 biji cabe rawit
2 biji cabe hijau
secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk/penyedap rasa
3 gelas santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1/2 bagian ayam bagian atas (2 dada ayam + sayapnya) Potong potong perasin jeruk nipis Rebus diair mendidih yang sudah ditambah 1 sdm garam Tunggu sekitar 7-10 menit Angkat buang airnya Ga usah khawatir kaldu hilang Yang dibuang itu cuma kotoran dan bekas darah ayam

Goreng bumbu : cabe merah,kemiri,kunyit,jahe,lengkuas,bawang putih,bawang merah hingga matang

Lalu ulek kasar bumbu yg td digoreng tambahkan merica,ketumbar

Campur ayam yg sudah rebus dgn bumbu yg sudah digeprek lalu tambahkan 3 gelas santan, daun salam, daun jeruk, gula,garam,kaldu/penyedap rasa

Jangan lupa masukkan rawit dan tomat.. Rebus hingga airnya agak sedikit.. Koreksi rasa jangan lupa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Selikur Gulai Asam Pedas

Asli suku Melayu pasti tau masakan ini 😘 💁Asam pedas, ada juga yang menyebutnya "Gulai Asam Pedas" Membuat masakan ini mudah saja, jangan dikasi bumbu berlebihan..

Gulai Kupang Kacang

Gulai Ayam

Source : Niken Indriati First trial nyobain make resepny mba Niken, alhamdulillah enak.. Rempah2ny berasa, ada gurihny ada pedes2ny & ada seger2ny.. Masaknyny juga simple tinggal cemplung2 aduk2 & taraaaaa mateng deh.. Ini saya bikinny sampe kuahny kentel 😂

Gulai sayur pakis + ikan

Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan

Rindu masakan ibu d ranah minang, coba2 masak sendiri, Alhamdulillah nikmat 😊 Bumbunya bs disesuaikan dengan kesukaan bunda2 dirumah hehehe Selamat mencoba dn berekspresi men 😍

Gulai Ayam Jengkol

Gulai Daun Singkong

Suami paling suka daun singkonf. Dimasak apapun alhamdulillah doyan. Tp kali ini mau kasih yg beda, daun singkongnya dbkin gulai😁 Ternyataaaaa dy makin lahap makannya😍💞 #PejuangGoldenApron2

7 porsi

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo

Beberapa resep terdahulu selalu resep masakan sumatera.. Kali ini ditantang untuk masakan dari daerah suami tercinta.. Akhirnya jatuh pada masakan ini. Beda nyata antara gulai jawa dan gulai sumatera.. Terletak dari kekentalan dan rasa yang ringan dan cenderung manis.. Ini tantangannya.. Secara saya lebih suka masakan yang kental dan kaya rasa .. Alhasil setelah memadukan beberapa resep.. Jadilah gulai kambing istimewa ini... Yang kata mas bojo.. Rasanya pas dan sudah bisa bikin usaha kulineran.. Ahaaayy....

Gulai ayam kentang

Gulai sunda

Ikutan GoDa Rabu ini tema Gulai, semoga masuk yah tehmins. Recook punya teh nibay (nia bayens) raos pisan 🤤 teteh Resep nya aq full pake tetelan karena ada nya cuman itu 😁 dan aq sesuaikan dengan selera aq yah #GoDa_GulaiLuNdro #GoDa_Paders #komunutaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitchen

Gulai Kacang Panjang Dan Telur

Pertama kali masak gulai ala rumah makan padang hihi.. Tapi resepnya uda aku utak atik, aku pake santan kekentalan sedang resep asli pake santan kental. Nggak tau dech ini namanya tetep gulai atau lodeh hehe, pernah sih makan masakan padang tapi kurang cocok sama lidahku jadi ini aku sesuaikan dengan lidah saya sendri, lidah orang jawa hihi..🤗 Source kucingrabbit (anny) #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #komunitaspaders #Cookpad_Paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Jember

Gulai tahu kepiting

Gulai udang tahu khas padang

Gulai udang tahu (padang)

Gulai daun singkong teri

Ga pakai cabe karena anak ku ikut makan.. tp kita selalu siapin bon cabe.. hahah

Gulai ikan tongkol special

Gulai Nangka

Resep ini hanya untuk 1 mangkuk gulai nangka, jadi kalau mau porsi lebih banyak silahkan ditambah bahan dan bumbunya ya. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Bekasi

4 porsi

Gulai ceker nangka muda (gori)

Mudah, simpel, enak...

Gulai ikan selai daun singkong terong

#18-4-2019#hari ini aku dapat ikan selai gabus y oleh2 dari saudara tercinta, kepikir mau di masak apa, ak gulai sm daun singkong dan terong, buat menu siang, semoga makan siangnya tmbh selera.

#Gulai tetelan sapi

#SiapRamadan Warusan Kuliner Nusantara #PekanInspirasi

Samba lado tanak / gulai pucuk ubi/ gulai daun singkong

Ini masakan favorite dari kecil dari buatan nenek di padang trus buatan mama, dan sekarang aku yg masak, berhubung nunggu kiriman dari kampung yg gak kunjung datang yasudah saya buat sendiri aja seperti biasa nya dgn resep yg sdh sy modifikssi sdkit, Masakan ini seperti nya murah meriah ya tapii nyata nya lumayan jg tapi itu tergantung yg masak siih mau ikutin resep nenek banget apa di kondisikan dgn berapa uang yg d bawa ke tukang sayur😁😁 Resep asli nya banyak pete dan teri y daun singkong nya paling cuma 1 iket itu pun ambil pucuk muda nya saja, tapi bumbu, santan kental dan cabe nya yg banyak jd kebayang kan hrg untuk satu masakan gulai daun singkong aja😆 Untuk mendapatkan tekstur daun singkong yg lembut banget di rebus nya yg lama ya bersamaan santan dan jangan lupa pakai api kecil smbil di aduk2 pinggiran nya saja dan jgn sering2 di bolak balik agar tidak pahit. Selamat mencoba. #pejuanggoldenapron2 #kangenkampung #cookpadcommunity_depok

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai