Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang Sempurna

Dipos pada January 21, 2021

Gulai Cumi Isi Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi Isi Tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini resep dari mba Susi Agung, dan beneran ternyata, bikinnya ga seribet yg dibayangkan dan endolita banget....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. 500 gram cumi besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
  7. 1 batang serai, memarkan
  8. 5 cabe hijau keriting, belah 2 memanjang
  9. 400 ml santan
  10. Garam, gula, lada
  11. Bahan Isi :
  12. 150 gram tahu putih
  13. 1 butir telur
  14. Garam, gula, lada
  15. Bumbu Halus ;
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 butir kemiri
  19. 1 cabe merah
  20. 3 cabe merah keriting
  21. 1 sendok makan ketumbar
  22. 2 cm kunyit dibakar
  23. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Bersihkan cumi, lepas kepalanya, buang isi perut dan tintanya, kupas kulit arinya, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, bilas bersih, dan tiriskan
2
Sementara itu, hancurkan tahu putih, campur dengan telur, tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya, aduk rata
3
Masukkan adonan tahu dalam kantong segitiga, potong ujungnya, semprotkan ke dalam badan cumi hingga padat, tutup dengan kepala cumi, semat dengan lidi, supaya isinya tidak keluar. Lakukan sampai habis
4
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, hingga harum, tuangi santan.
5
Tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera, masak hingga mendidih, lalu masukkan cumi, masak dengan api kecil hingga matang
6
Sesaat sebelum diangkat diangkat dari api, masukkan cabe hijau, aduk rata sebentar, angkat dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Terong

Gulai Cumi Terong

Gak suka gulai tapi entah mengapa terngidam gulai, pengennya gulai cumi yg pedas pula 🤤 yaudah langsung capcus belanja dan masak sendiri, cekidot 👇

2 0rang
30 menit
Gulai Udang Telur Ceplok

Gulai Udang Telur Ceplok

Lupa foto, ini bekal sarapan di kantor, pas mau abis baru ingat foto buat nyimpen resepnya. Tiap hari mikir mau bikin sarapan apa buat si kakak dan adeknya 14bln, ribet harus masak sarapan 2x. Jadi bikin yg gampang aja yg bisa dimakan sekeluarga, simpel dan enak.

4 Orang
30 menit
Gulai cumi isi

Gulai cumi isi

Dulu kalo bikin gulai cumi, suka emosi krn cuminya menciut jd kecil2 (pdhl udah beli yg gede)... Sebelum versi cumi isi ini di gulai, pernah bikin cumi isi bakar, tp isinya sukses keluar dan cumi "pecah" sejak itu g pernah lg si cumi di isi, trauma... Tp td kebetulan beli cumi, trus ada santan nganggur lama di freezer, jd coba2 lg bikin cumi isi tp di gulai... Dan alhamdulillah... Berhasil montok si cumi nya Nyontek resep "sotong masak lemak" Dari: honey stars

Gulai labu cumi

Gulai labu cumi

Biasanya Gulai identikit dgn daging kali nh saya Memanfaatkan bahan yg ad. Alhasil Enak dn bkin nagih suami lahap makan Nya.. Hehehe

Gulai cumi ala padang tanpa santan

Gulai cumi ala padang tanpa santan

Pengen makan gulai cumi ala masakan padang tapi supaya ngak terlalu double kolestrol jadi dibuat tanpa santan.Tetap gurih dan yummy

4 porsi
30 menit
Ketupat Gulai cincang

Ketupat Gulai cincang

Berhubung besok adalah pertengahan ramadhan.. biasanya yg khas di sini khususnya daerah cikupa tangerang pasti berbuka dgn makan ketupat layaknya hari i'd... jadi anakku juga ribut pengen dibikinin menu ketupat... Mau gak mau bisa gak bisa akhirnya aku bikinin pula itung2 bonus ramadhan krn anakku puasanya full .. Alhamdulillah....🤗 sebenarnya besok aturan mkn ketupat tp dibikin 2 episode biar puas perutnya....😅😅😅

4porsi
Gulai Cumi Isi

Gulai Cumi Isi

Tadinya mau bikin kalio cumi, tapi ini malah lebih mirip gulai cumi. Pas dicobain enak banget, lupa sama kolesterol.

8 porsi
10.2. Gulai cumi isi tahu ala andini

10.2. Gulai cumi isi tahu ala andini

#recook_dapoer_andini #arisanrecook #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #kookpader

Gulai babat

Gulai babat

Yuk bunda kita masak gulai babat pedas...yum..yum...

Gulai Ayam Deva

Gulai Ayam Deva

Request Pak Su.. dari semalam Pak Su udah bilang pgen dbawa'n bekal ne, oc tomorrow let's Cooking "Gulai Ayam" on my Kitchen 😊 #Resepkuhariini #Cookpadcommunity_Ngawi #CapekJadiAnakBawang #Cookpad_paders #Masakitusaya #CookpadJatim #ResepNozanovDeva #OlahanDagingAyam #GulaiAyamDeva

3 porsi
30 Menit
Gulai cumi + jengkol

Gulai cumi + jengkol

Ini nih makanan favorit aku dan keluarga.. suami lahap makan kalau dibuatin ini.. ^^

Gulai Cumi dan Tahu #SelasaBisa

Gulai Cumi dan Tahu #SelasaBisa

Back to kitchen setelah kemarin seharian ga masak. Alhasil nasi nya jadi utuh. Pagi dimasak nasi goreng rendang suwir. Buat siang masak Gulai Tahu Cumi aja. Karna stok di kolkas cuma ada santen tahu sama cumi. Masih mager buat belanja jadinya memanfaatkan yang ada di kolkas aja ya.. ... sebenernya pengen masak gulai cumi isi tahu. Tapiii kembali lagi masih males ribetnyaa.. Harus dikukus dulu.. Jadilah yang simple model begini ala saya aja

Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Kalau sudah habis stok di kulkas. Telur jadi unggulan

1 porsi
Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak

Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak

Saya suka sekali masakan ala Batak terutama arsik ,saksang dan daun ubi tumbuk. Karena tinggal di medan maka ga susah mempelajari resep resep ini. Kali ini saya memasak daun ubi tumbuk namun gak pake tumbuk tetapi di blender kasar pake chopper daging biar cepat. Nih saya bagi tips yg gampang biar ga repot mengolah daun ubi biar cepat empuk dan gak pake lama. Daun ubi di cuci bersih dan direbus dlm panci berisi air garam dikit. Rebus sampai lumayan lunak . Lalu tiriskan dan peras. Lalu di blender pake chopper daging . Kalo ga ada alat itu anda boleh memotong halus halus dgn pisau. Karna sdh direbus maka ga akan bau mentah saat sdh matang dan wangi bumbunya akan lebih terasa. Nah.. ini bumbu bumbu dan bahan bahannya.