Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kering ikan kembung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai kering ikan kembung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kering ikan kembung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kering ikan kembung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kering ikan kembung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai kering ikan kembung memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kering ikan kembung:
- 1 kg ikan kembung
- 1 bh jeruk nipis
- 1 batang sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 bh tomat besar potong2
- 1 genggam kemangi
- 2 sdm santan kental
- Sedikit air
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 8 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
- 8 bh cabe rawit merah
- 3 btr kemiri sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kering ikan kembung
